น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar
แยมเม็ดรสบลูเบอร์รี่ นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นผลิตภัณฑ์ Single-use size (30 กรัม) ของแบรนด์ Tomiz ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ Home Use ที่อยากทำขนมในปริมาณน้อย ไม่ต้องซื้อเยอะโดยไม่จำเป็น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน (ศึกษาคำแนะนำในการใช้งานด้านล่าง)
แยมเม็ดรสสตรอเบอร์รี่ นำเข้าจากญี่ปุ่น เป็นผลิตภัณฑ์ Single-use size (30 กรัม) ของแบรนด์ Tomiz ที่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ Home Use ที่อยากทำขนมในปริมาณน้อย ไม่ต้องซื้อเยอะโดยไม่จำเป็น รสชาติหวานหอม เพราะใช้เนื้อสตรอเบอรี่แท้ๆ (ศึกษาคำแนะนำในการใช้งานด้านล่าง)
DE40 (Dextose Equivalent)
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
snow sugar หรือน้ำตาลโดนัท เป็นผงน้ำตาลละลายช้า รสสตรอเบอร์รี่ (Insoluble sugar powder) ขนาดบรรจุ 40 กรัม - ด้วยคุณสมบัติที่ละลายช้า จึงเหมาะสำหรับการโรยตกแต่งเพื่อความสวยงาม ใช้โรยหน้าโดนัท snowball เค้ก โรยเป็น Topping บน smoothies หรือตกแต่งเครื่องดื่ม มีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ มีรสสตรอเบอร์รี่ พร้อมให้ความหวาน และสีชมพูสดใส บรรจุถุงซิปล็อค ใช้ง่ายเก็บสะดวก ช่วยสร้างความแตกต่างให้ขนมของคุณไม่เหมือนใคร เป็นสินค้านำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น
Liquid Glucose syrup for confectionery and baking. Made from 100% wheat. DE.37.5
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
น้ำตาลหัวผักกาดถุงสีแดง ผ่านกระบวนการตกผลึกแล้ว เหมาะกับการนำไปทำขนม/แยมที่ต้องการความเงาจากกระบวนการ crystallization สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan เนื่องจากไม่ใช้ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Inverted sugar syrup with white color and high intensity sweetener levels. Can substitute entirely or partially sugar. With anti-freezing and anti-crystallizing properties, stabilizes moisture, and improves texture. Ideal for cookies, biscuits, traditional syrupy sweets, ice creams, etc.
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
ผลึกน้ำตาลมีความมน สีออกครีมอ่อนๆ (ไม่ใช่สีขาว) ไม่ผ่านกระบวนการตกผลึก เหมาะสำหรับขนมที่ต้องการความกรอบ เช่น ฐานพาย คุกกี้กรอบ เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan ** เนื่องจากไม่ใช่ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Glucose Syrup for confectionery
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - ครีมเกาลัด -เกาลัดบด
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - เจลาติน - แพคติน - CMC - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- lady finger- โอริโอ้-แครกเกอร์บด,เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน) และอื่นๆ
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- พิมพ์นำเข้า USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product