วัตถุดิบ Ingredients
IG35-1
Made in France . size 23x7 CM / Gold: 190-220 (2.5 กรัม) (ตัวเลขด้านหลังคือความสามารถในการเซ็ทของเหลวให้เป็นเจลหรือ bloom strength ตัวเลขยิ่งสูงแสดงว่าเซ็ทตัวได้เร็วกว่า...ส่วนตัวเลขในวงเล็บคือน้ำหนักต่อ 1 แผ่น) ใช้ 3 แผ่นต่อน้ำ 350ml. Gelatin is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Darbo03
Suitable for Vegatarain
ขายแล้ว 13 ชิ้น
P77-1
นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แอลกอฮอล์สเปรย์ ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อและป้องกันรา บนอาหาร ใช้ฉีดทำความสะอาดภาชนะ,โต๊ะ และ ฉีดพ่นบนอาหารเพื่อป้องกันเชื้อรา
ขายแล้ว 8 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG68-1
Dairy Free / Organic / Wheat free /Pure and natural / no additives
ขายแล้ว 5 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IS07
สั่งมากกว่า 1ลัง (ติดต่อทางไลน์ร้านนะคะ มีราคาพิเศษ) Ideal for or Rolling and Pastry.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
IG90-3
ใช้สำหรับเป็นท้อปปิ้งบนบลูเบอรี่ชีสพาย หรือ ทำซอสบลูเบอรี่ ใส่เป็นไส้ในเค้ก,พาย และขนมอื่นๆ *** ความอร่อยที่แตกต่างจากบลูเบอรี่กระป๋องทั่วๆไป คือ รสชาติเปรี้ยว-หวานกำลังดี ให้บลูเบอรี่เป็นลูก ได้เนื้อบลูเบอรี่เต็มคำ สินค้าสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูดและกันเสีย
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GO03
สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ใช้สำหรับ อาหาร / ขนม / เครื่องดื่ม : แชมเปน,ไวน์
ขายแล้ว 1 ชิ้น
EV02
มีบริการจัดส่งโดยรถแช่เย็นทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด Produced in France, in Normandy in Condé-sur-Vire. Elle & Vire Gourmet Butter (82% fat) can be consumed as it is, or used in cooking and baking..
ขายแล้ว 14 ชิ้น
IG82
ผงซากุระแท้ ผลิตจากดอกซากุระ สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในวัตถุดิบเบเกอรี่,ข้าวปั้น เป็นต้น ให้สีชมพูอ่อนธรรมชาติ
ขายแล้ว 4 ชิ้น
IG81-1
น้ำตาลหัวผักกาดถุงสีแดง ผ่านกระบวนการตกผลึกแล้ว เหมาะกับการนำไปทำขนม/แยมที่ต้องการความเงาจากกระบวนการ crystallization สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan เนื่องจากไม่ใช้ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG80-1
Inverted sugar syrup with white color and high intensity sweetener levels. Can substitute entirely or partially sugar. With anti-freezing and anti-crystallizing properties, stabilizes moisture, and improves texture. Ideal for cookies, biscuits, traditional syrupy sweets, ice creams, etc.
ขายแล้ว 2 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG79
skim milk นำเข้าจากญี่ปุ่น สำหรับทำขนมปังโดยเฉพาะ ใช้ง่าย เก็บสะดวก มาในห่อเล็กๆ
ขายแล้ว 45 ชิ้น
IG77-1
นำเข้าจากอิตาลี This very fine, flavourful product is ideal for use in both pastries and ice cream. The 50% sugar content of the blend makes it easy to use and reduces processing time.
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG75-1
ผลึกน้ำตาลมีความมน สีออกครีมอ่อนๆ (ไม่ใช่สีขาว) ไม่ผ่านกระบวนการตกผลึก เหมาะสำหรับขนมที่ต้องการความกรอบ เช่น ฐานพาย คุกกี้กรอบ เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan ** เนื่องจากไม่ใช่ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร
ขายแล้ว 2 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG73-1
** รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณา ** ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป พร้อมใช้งาน เพียงแค่ผสมกับน้ำหรือนม
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG66-1
Size: 2-3 mm Pearl Sugar Grains Calibre 10
ขายแล้ว 23 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IS08
ISIGNY LACTIC BUTTER SHEET (Non-AOP) เนยทำครัวซองแบรนด์ Isigny แบบทั่วไป Similarities with AOP - Both made in the same factory (that is at Isigny Sur Mer factory) - Both made according to the same traditional process including a long maturation phase - Both have the same exceptional technical characteristics - Both are 82% fat content Same ideal format of 1 kg sheet, ready to use
ขายแล้ว 20 ชิ้น
IG65-1
Product of Italy เลดี้ฟิงเกอร์สำหรับTiramisu และขนมอื่นๆ
ขายแล้ว 6 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG58-1
สามารถผสมน้ำเพื่อทำเป็นสเปรย์ได้
ขายแล้ว 5 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN35-1
วาโรน่า พิตาชิโอ้ พาลีน เป็นการนำเอา พิตาชิโอ้บดมาผสมกับน้ำตาล รสชาติออกนัตตี้ ถั่วๆ บาลานซ์ดี ไม่หวานจนเกินไป Toasted Nutty A 42% pistachio praliné that stands out with its bright color and generous pistachio notes.
ขายแล้ว 9 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN33-1
HAZELNUT PRALINÉ Caramelized Nutty A hazelnut praliné with low sweetness and notes of soft caramel. Uses : Pastry - Chocolate Filling - Ice creams
ขายแล้ว 8 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG61-01
** รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณา ** ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IS06
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.
ขายแล้ว 63 ชิ้น
EV10
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น The salted gourmet butter roll 80% fat. Produced in France, in Normandy in Condé-sur-Vire
ขายแล้ว 22 ชิ้น
IG59-1
Type : Natural Cold Glaze Cold mirror glazes are mainly used to cover mousse-cakes This ready to use cold glaze creates a mirror effect and is designed for finishing torten and gateaux.
ขายแล้ว 9 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG56-1
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG54-1
บลูเบอร์รี่เพส แบรนด์ PreGel จากอเมริกา สำหรับทำไส้ Macarons ,Frozen Yogurt, Gelato, Ice Cream, Pastry, Soft Serve, Sorbetto
ขายแล้ว 6 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม- ครีมเกาลัด -เกาลัดบด
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - เจลาติน - แพคติน - สารเสริมไอศครีม สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า