ชุดสีผงสกัดจากพืชธรรมชาติ 8 สี - Edible Natural Color Food Powder (each 2g)
คุณสมบัติสินค้า:
1 ชุด 8 สี / นำเข้าจากญี่ปุ่น (1ช้อนในกล่อง = 0.1g)
Share
หมวดหมู่ : ALL PRODUCT , สีผสมอาหาร Food Coloring , สีสกัดจากธรรมชาติ JAPAN ,
Share
Red: Pigment extracted from Monascus purpureus
สีแดงจากข้าวยีสต์แดง
Green: Pigment extracted from Gardenia jasminoides
สีเขียวจากพืชตระกูลพุดซ้อน
Blue: Pigment extracted from algae Spirulina
สีฟ้าจากสาหร่าย Spirulina
Black : 100% bamboo charcoal pigment from Miyazaki
สีดำจากถ่านไม้ไผ่
Yellow: A pigment extracted from Gardenia jasminoides
สีเหลืองจากพืชตระกูลพุดซ้อน
Pink: A pigment extracted from beetroots
สีชมพูจากบีทรูท
Purple : A pigment extracted from Japanese purple potato
สีม่วงจากมันม่วง
Tea : A pigment extracted the grass family (Sorghum)
สีน้ำตาลอิฐ (สีชานม) จากข้าวฟ่าง
Note !! เป็นสีที่สกัดจากพืชธรรมชาติ โดยปกติแล้ว โมเลกุลสีจะให้สีที่อ่อนกว่าสีแบบสังเคราะห์ ดังนั้นถ้าต้องการให้สีเข้ม อาจจะต้องใช้ในปริมาณมาก
สีผงที่สกัดจากธรรมชาติอาจจะไม่เหมาะกับการทำเบเกอรี่บางประเภทที่ต้องการความเนียนและเข้มของสี เช่น Royal Icing
