SOSA02
Isomalt powder Technical sugar Very crunchy and translucent Perfect for sugary decoration (poured/pulled sugar)
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG118
White powder with a slight sweet taste. Dextrose is extracted from corn starch. Used as a leavening agent, a preservative or flavour enhancer.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG57
DE40 (Dextose Equivalent)
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG83-2
น้ำตาล Wasanbon 和三盆 (Wasanbon Sugar) เป็นน้ำตาลระดับพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น หาทานยาก ผลิตได้น้อย เพราะใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่ซับซ้อน ใช้มือในการขัดน้ำตาล ทำให้ได้น้ำตาลคุณภาพสูงที่สุด น้ำตาล Wasanbon มีลักษณะเป็นผงละเอียด เหมือนแป้ง ละลายในปาก ไม่หวานมาก มีความละมุน มีกลิ่นหอมเบาๆ ชาวญี่ปุ่นนิยมนำไปทำขนม Higashi ทานคู่กับชา
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG101-1
Liquid Glucose syrup for confectionery and baking. Made from 100% wheat. DE.37.5
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG80-1
Inverted sugar syrup with white color and high intensity sweetener levels. Can substitute entirely or partially sugar. With anti-freezing and anti-crystallizing properties, stabilizes moisture, and improves texture. Ideal for cookies, biscuits, traditional syrupy sweets, ice creams, etc.
ขายแล้ว 2 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG43-1
Glucose Syrup for confectionery
ขายแล้ว 6 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)