VALRHONA KALINGO 65% - Dark Chocolate

คุณสมบัติสินค้า:

(SINGLE ORIGIN) Kalingo's highly refined aromas give it an unexpectedly intense freshness. The balance of the chocolatey note is gently elevated by a dash of peppermint.

เลือกปริมาณ

แบ่งบรรจุ 250 g. แบ่งบรรจุ 500 g. แบ่งบรรจุ 1 kg.

Share

Kalingo's highly refined aromas give it an unexpectedly intense freshness. The balance of the chocolatey note is gently elevated by a dash of peppermint.


FLAVOR PROFILE -  BALANCED

SECONDARY NOTES - RIPE FRUITS

HINT OF- VANILLA BEAN

Composition
Cocoa 65% (min), Sugar 34%, Fat 39%

 

The history of cacao and spices are closely intertwined in Granada, also known as Spice Island. Originally, traditional dances would be performed to polish and dry cacao with bare feet in huge copper basins.

Today, small farms grow cacao on plots measuring one or two hectares. Valrhona selected an exquisite cacao in Grenada, the fruit of the ancestral lands of the island's Amerindian population. This Grand Cru was named after the Kalinago people.

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้