ARTICLE
Nov 06, 2019
หลายๆ คนตอนไปเรียน หรือตอนเลือกซื้อแป้งก็อาจเคยตั้งคำถามนี้กับคุณครูหรือแม่ค้า หรืออาจจะเสิร์ช google ดู แล้วพบคำตอบว่า แป้ง T55 ก็คือแป้งประเภทเดียวกันกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ของไทยนี่แหละ
Jul 22, 2019
มือใหม่เคยงงไหมคะ Vanilla Beans,Vanilla Bean Paste, Vanilla Extract วานิลลา ชื่อต่างๆ เหมือนหรือต่างกันยังไง จะใช้วัตถุดิบอันไหน ในขนมแบบไหน ใช้แทนกันได้ไหมนะ บทความนี้มีคำตอบค่ะ
Jul 10, 2019
Edible Glitter หรือกากเพ็ชรกินได้ มีกี่แบบ แต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง เล็มมีมีคำตอบให้คุณได้นำไปเลือกใช้ได้ตามที่ต้องการค่ะ
Jul 10, 2019
สำหรับบทความนี้ เราจะพาไปรู้จัก KitchenAid ทั้ง 11 รุ่น โดยจะพูดรวมไปถึงถึงรุ่นที่มีจำหน่ายใน USA.
Jul 09, 2019
เวลาเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารสักเครื่อง จะต้องดูอะไรกันบ้าง
Jul 09, 2019
ทำความรู้จักกับ KitchenAid รุ่นยอดนิยมทั้ง 4 รุ่น พร้อมเคล็ดลับในการเลือกเครื่องแปลงไฟ
หมวดหมู่สินค้า
- CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
-
วัตถุดิบ Ingredients
- Isigny Sainte-Mère AOP เนยจืด-เนยเค็ม-เนยครัวซองค์-วิปปิ้งครีม
- Elle&Vire เนย - วิปครีม - ครีมชีส - มาสคาโปเน่ และ Clotted Cream
- ยีสต์สด - เจลาติน - แพคติน - CMC - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- โอริโอ้-แครกเกอร์บด,เฟยติน ,ผงชาเขียว และผงอื่นๆ
- ถั่ว - ธัญพืช - งา- poppy seeds - ผลไม้อบแห้ง - พูเร่ ผลไม้แช่แข็ง(PUREE)
- เจลเคลือบเงา - กลูโคส - ไซรัป - oil spray - candy melts
- Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline & Filling - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แป้งฝรั่งเศสและธัญพืชบด
- อุปกรณ์ Craft Decorate !!
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
- Fondant/Gum paste & Sugar Lace
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- WILTON (usa)
- พิมพ์เค้กและอื่นๆ - อลูมิเนียม สแตนเลส
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- แผ่นทองคำ - ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ที่วัดอุณหภูมิ - ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- ไม้พายสปาตูล่า(silicone spatula) - ตระกร้อตีไข่ - แปรง - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- สินค้าสั่งล่วงหน้า
- CLEARANCE SALE