สินค้ามาใหม่ - New

New

นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แอลกอฮอล์สเปรย์ ผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อและป้องกันรา บนอาหาร ใช้ฉีดทำความสะอาดภาชนะ,โต๊ะ และ ฉีดพ่นบนอาหารเพื่อป้องกันเชื้อรา

฿ 580 ฿ 580

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

The thermometer comes with a durable 6 inch, stainless steel probe and a 4-foot silicone cord. The cord is safe up to 392 degrees F / 200 degrees C

฿ 2,050 ฿ 2,050

 

New

MODEL 806GW The thermometer provides stable temperature readings in seconds and has a wide temperature range of -40°-450°F/-40°-232° C. You can easily view the temperature on the unit at a glance with its large 0.8” backlight LCD display.

฿ 1,650 ฿ 1,650

 

New
Best Seller

สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ใช้โรยสำหรับตกแต่ง อาหาร ขนม และเครื่องดื่ม

฿ 590 ฿ 590

 

Best Seller

นมผงฮอกไกโด แบบเต็มมันเนย (Yotsuba Hokkaido whole milk powder) นำเข้าจากญี่ปุ่น เหมาะสำหรับทำขนมปัง เบเกอรี่ หรือชงดื่ม ผลิตจากนมวัวฮอกไกโด 100% ให้กลิ่นหอมละมุน ไม่ฉุน ไม่คาว หากใช้แทน skim milk ในการทำขนมปัง จะช่วยทำให้ขนมปังนุ่มขึ้น กลิ่นหอมนมชัดขึ้น

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

Grand Marnier Cordon Rouge เป็นเหล้าส้มของฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก กลั่นมาจากเหล้าคอนยัคผสมกับผิวส้ม, สมุนไพรต่างๆ และไซรัปตามสูตรแบบฉบับดั้งเดิม ถูกหมักบ่มในถังไม้โอ๊ก เป็นเวลาถึง 6 เดือน ให้รสกลมกล่อมนุ่มละมุน สดชื่น มีสีเหลืองทอง ปริมาณดีกรีแอลกอฮอล์ประมาณ 40%

฿ 260 ฿ 260

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

ใช้สำหรับเช็คความสุกของเค้ก **แม่ค้ามีใช้เอง ทนและคุ้มมากๆ10กว่าปีแล้วยังอยูในสภาพเหมือนใหม่ ... แนะนำเลยค่ะ**

฿ 105 ฿ 105

 

Best Seller

ผลึกน้ำตาลมีความมน สีออกครีมอ่อนๆ (ไม่ใช่สีขาว) ไม่ผ่านกระบวนการตกผลึก เหมาะสำหรับขนมที่ต้องการความกรอบ เช่น ฐานพาย คุกกี้กรอบ เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan ** เนื่องจากไม่ใช่ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

เนย Lescure ให้รสชาติดั้งเดิมและ character ที่ชัดเจนของน้ำนมจากวัวที่ถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติในพื้นที่ Charentes-Poitou ของฝรั่งเศส ถูกรวบรวมมาหมักบ่มจนกลายมาเป็นด้วยเนยพิเศษ ที่ได้รับการรับรองเครื่องหมาย AOP มีกลิ่นหอมที่ทำให้นึกถึงหญ้าที่ชุ่มฉ่ำจากน้ำฝน และกลิ่นเฮเซลนัท มีความกลมกล่อม กลิ่นอบอวลบนเพดานปาก สีเหลืองอ่อนของเนย เปล่งปลั่งจนเกือบเป็นสีขาว เนื้อสัมผัสเข้มข้นเรียบเนียน ช่วยยกระดับคุณภาพในด้านอาหารและขนมอบทุกผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้มากขึ้น ทำให้รสชาติกลมกล่อม และเพิ่มความนุ่มนวลให้กับส่วนผสม ด้วยความแน่นแต่อ่อนนุ่ม เมื่อชิมสดๆ แล้วจะได้ความสดชื่น ละลายในปาก INGREDIENTES: Milk fat 82%, moisture max. 16%, milk solid non fat max. 2%.

฿ 210 ฿ 210

 

New

Poppy seeds are edible, tiny, kidney-shaped seeds that are harvested for use in cooking or as a source of poppy seed oil. They are most commonly black seeds. เมล็ดป๊อบปี้ (Poppy Seed) มีลักษณะเป็นเมล็ดกลมเล็ก ขนาดประมาณงาดำหรืองาขาว ต่างกันที่เป็นเมล็ดกลม ซึ่งเมล็ดป๊อบปี้มีทั้งแบบสีขาว และสีดำ แต่ที่หาซื้อง่ายและนิยมนำมาประกอบอาหาร หรือนำมาทำขนม คือสีดำ โดยนิยมจะนำมาทำอาหารและขนมประเภท มัฟฟิน แพนเค้ก เบเกิ้ล หรือใช้ตกแต่งหน้าและขอบขนมปัง

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Liquid Glucose syrup for confectionery and baking. Made from 100% wheat. DE.37.5

฿ 90 ฿ 90

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

เนยสำหรับทำครัวซองค์ เพรสทรี้ต่างๆ (pastry sheet french butter) เป็นเนยที่เหมาะสำหรับงานพับแป้ง งานเข้าเนย เนื่องจากเนยละลายช้าและมีความเหนียว ยืดหยุ่นกว่าเนยสดทั่วไป มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็นค่ะ เนย AOP เนยครัวซองต์ แบรนด์ ISIGNY  

฿ 796 ฿ 796

 

Best Seller

แป้งเค้กความละเอียดสูง โปรตีน 8% / "Zip Lock Bag" Hi-Grade Weak/Soft Flour for baking typical cake cookie flour - cake flour Unbleached / Non Food Addictive

฿ 175 ฿ 175
Best Seller

ใช้ใบชา"เทนฉะ"ที่ปลูกในเกียวโต(เมืองอุจิ) นำมาบดด้วยหินจนละเอียด ทำให้มีสีเขียวสด รสละมุน นอกจากจะถูกนำมาใช้ในพิธีชงชาแล้ว ยังถูกนำมาใช้ในการทำอาหารหรือทำขนมได้อีกด้วย (อุจิมัทฉะ 100%)

฿ 280 ฿ 280
New

Dover Maraschino เป็นเหล้าหวานรสเชอรี่ ที่คนญี่ปุ่นนิยมใช้นำมาเป็นส่วนประกอบลับในขนม เช่น เยลลี่ เครป ซอส โรลเค้ก เค้กเชอรี่ กลั่นจากสาเกชั้นดี ให้กลิ่นเชอรี่ หอมหวาน สามารถนำเชอรี่กระป๋องมาต้มกับ Dover Maraschino เพื่อช่วนเพิ่มความหอม และกำจัดกลิ่นกระป๋องเหล็กได้ ใส ไม่มีสี จึงสามารถใช้งานได้หลากหลาย ผลิตโดยแบรนด์ Dover ผู้ผลิตเดียวกันกับ แอลกอฮอลฟู้ดเกรด Dover Pasteuriser 77 เป็นบริษัทสัญชาติญี่ปุ่นที่ก่อตั้งในปี 1969

฿ 230 ฿ 230
Best Seller

เกลือญี่ปุ่นเนื้อเนียนละเอียดเหมือนหิมะ น้ำหนักเบากว่าเกลือทั่วไป 3 เท่า มีแร่ธาตุกว่า 22 ชนิด ให้รสชาติที่กลมกล่อมละมุนจากส่วนผสมของแร่ธาตุที่สมดุล เกิดความหวานตามธรรมชาติทำให้เกลือไม่เค็มโดด สามารถใช้ได้ทั้งในอาหารคาว / สลัด และเบเกอรี่ ได้รับรางวัลเกลือที่ดีที่สุดในโลก

฿ 210 ฿ 210

 

New
Best Seller

Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

PAILLETE FEUILLETINE is fine crumbled biscuit . (Pure Butter)

฿ 160 ฿ 160

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

ผลไม้บดแช่แข็งแบรนด์ Ponthier นิยมใช้ตามโรงแรม เป็นแบรนด์ที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ในการทำ Pastry เนื่องจากประหยัดเวลา แต่ให้รสชาติเหมือนผลไม้จริง สามารถนำไปทำไอศครีม ซอสผลไม้ มูส ไส้ขนมต่างๆ ผลิตจากผลไม้แท้ มีให้เลือกหลายรสชาติ จัดส่ง ต่างจังหวัดแบบควบคุมอุณภูมิ (แช่แข็ง)

฿ 370 ฿ 370

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Type : Natural Cold Glaze Cold mirror glazes are mainly used to cover mousse-cakes This ready to use cold glaze creates a mirror effect and is designed for finishing torten and gateaux.

฿ 130 ฿ 130

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

สามารถผสมน้ำเพื่อทำเป็นสเปรย์ได้

฿ 260 ฿ 260

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

ใช้สำหรับเป็นท้อปปิ้งบนชีสพาย หรือ ทำซอสใส่เป็นไส้ในเค้ก,พาย และขนมอื่นๆ ความอร่อยที่แตกต่างจากแบบกระป๋องทั่วๆไป คือ รสชาติเปรี้ยว-หวานกำลังดี สินค้าสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูดและกันเสีย

฿ 70 ฿ 70

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Product from FRANCE

฿ 170 ฿ 170

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Tiny, shiny pearls in dark chocolate with a heart of crunchy, toasted biscuit.

฿ 125 ฿ 125

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

วิปปิ้งครีม Isigny เป็นสุดยอดของครีมที่มีความหอมละมุน กลิ่นพรีเมี่ยมแบบธรรมชาติ เพียงเติมวานิลลาเล็กน้อยก็สามารถยกระดับความอร่อยของขนมของคุณขึ้นไปอีกขั้ัน มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็น

฿ 350 ฿ 350

 

New

พิตาชิโอบด 100% ไม่ผสมน้ำตาล Made from Raw Pistachio Karnel

฿ 210 ฿ 210

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดงเข้ม ได้มาจากการนำแบล็คเคอแรนท์ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก มีแอลกอฮอล์ 20%

฿ 370 ฿ 370

 

New

Dover Dark Tea เป็นเหล้าหวานกลิ่นชา ใช้ชา Darjeeling หมักกับสาเกชั้นดี ให้กลิ่นรสที่เข้มข้น หอมฟุ้งของชา Darjeeling คนญี่ปุ่นนิยมใช้นำมาเป็นส่วนประกอบลับในขนม เช่นผสมกับนามะช็อกโกแลต หรือ Chiffon Earl Gray Cake และขนมเค้กอื่นๆ

฿ 230 ฿ 230
New

Dover Crème de Coffee (Mocha) เหล้าหวานรสกาแฟ แบรนด์ Dover เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ ช่วยชูกลิ่นกาแฟในเมนูขนมต่างๆให้ชัดขึ้น มีลักษณะเป็นของเหลวใส เหมือนคาลัวร์ แต่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ 25% สามารถนำไปทำเยลลี่กาแฟ ไอศกรีม มูส ผสมลงในแบทเทอร์เค้ก หรือใช้พรมลงบนเค้กได้ (ทางร้านลองผสมลงในกาแฟลาเต้แล้วอร่อยมากค่ะ)

฿ 230 ฿ 230

สินค้าแนะนำ - Recommended

New
Best Seller

฿ 85 ฿ 85

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

เนยสำหรับทำครัวซองค์ เพรสทรี้ต่างๆ (pastry sheet french butter) เป็นเนยที่เหมาะสำหรับงานพับแป้ง งานเข้าเนย เนื่องจากเนยละลายช้าและมีความเหนียว ยืดหยุ่นกว่าเนยสดทั่วไป มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็นค่ะ เนย AOP เนยครัวซองต์ แบรนด์ ISIGNY  

฿ 796 ฿ 796

 

New

Made from Pasteurized Milk. คลอตเต็ดครีมนำเข้าจากอังกฤษ ครีมที่นิยมทานกับสโคน และสามารถนำไปปรุงอาหารคาวได้อีกด้วย

฿ 110 ฿ 110

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

ยีสต์สดเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิ 2-10 องศาเซลเซียส จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งเริ่มต้นที่ 150 บาทสำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ

฿ 185 ฿ 185

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

A Celebration of Bitterness Guanaja develops extraordinary bitterness in this masterful blend of Criollo and Trinitario beans that reveals a whole aromatic and complex range of fruit, coffee, molasses and floral notes.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.

฿ 1,356 ฿ 1,356

 

Best Seller

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น เนยจืด French Normandy Butter

฿ 220 ฿ 220

 

New

No alcohol , Pure Vanilla Bean Paste is crafted from our Pure Vanilla Extract, made with a proprietary blend of select vanilla beans.

฿ 950 ฿ 950

 

New
Best Seller

Size: 2-3 mm Pearl Sugar Grains Calibre 10

฿ 50 ฿ 50

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ทนทาน/ยืดหยุ่น ด้วยวัสดุคุณภาพดีเยี่ยม เหมาะสำหรับตัด/แบ่งโดว์ ปาด/เก็บโดว์ได้เรียบ

฿ 250 ฿ 250

 

New

size 5x9 CM

฿ 2 ฿ 2

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

กระดาษรองอบยี่ห้อ Bakewell  หรือ กระดาษ Parchment เป็นกระดาษรองอบแบบเคลือบพิเศษ สามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้งและใช้ได้ทั้งสองด้าน

฿ 40 ฿ 40

 

New

Nibs are bits of fermented, dried, roasted and crushed cacao bean.

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

T45 refers to the amount of mineral content that is left after burning the flour i.e. T45 has 0.45% mineral content

฿ 95 ฿ 95

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

Captain Morgan The Original Rum is a full-bodied, dark rum with rich caramel and vanilla notes Rich and smooth, flavours of toffee and vanilla are perfectly balanced by the smoky cask finish สามารถนำไปหมักวานิลลาได้

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

The first ruby chocolate for artisans and chefs with an intense fruitiness and fresh sour notes. Without the addition of colorants or fruit flavorings.

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

นำเข้าจากญี่ปุ่น สามารถชั่งได้ละเอียด ตั้งแต่ 0.1g-2kg มีให้เลือก 3 สี แบ่งโหมดของเหลว น้ำ นม ใช้งานง่าย ถอดแผ่นซิลิโคนล้างได้ ตัวเลขใหญ่ มองเห็นชัดเจน

฿ 1,200 ฿ 1,200

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

VALRHONA CHOCOLATE

New

Made from dark chocolate couverture with a high cocoa content (60%), rich cocoa butter and natural vanilla flavor, these chips have the perfect balance of bitter and sweet.

฿ 120 ฿ 120

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Single Origin Chocolate (PURE ORIGIN GRAND CRU) Tart, bitter & ripe fruit : Pur Béliz Tulakalum has a cocoa content of 75% and does not contain any soya lecithin.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(PURE ORIGIN GRAND CRU) -Pure peru Citrus & Intense bitterness Andao Noire opens with forcrful fresh noted and a powerful bitter flavor that develops and takes on diffenrent nuances in the mouth.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

- An intense flavor and color. Developed using Valrhona's R&D expertise. - 100% natural ingredients. No preservatives, added colors, or artificial flavors!

฿ 220 ฿ 220

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

- An intense flavor and color. Developed using Valrhona's R&D expertise. - 100% natural ingredients. No preservatives, added colors, or artificial flavors!

฿ 220 ฿ 220

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Yuzu Inspiration ใช้เฉพาะส้มยูสุคุณภาพสูงที่ปลูกในฟาร์มขนาดเล็กที่อยู่กลางภูเขาในเขตชนบทของเมืองโคจิ เมืองที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกส้มยูสุที่ดีที่สุดในโลก The Inspiration range is now expanding to include Yuzu Inspiration. This unique, subtle fruit has become famous all over the world.

฿ 250 ฿ 250

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(PURE ORIGIN GRAND CRU) : Single Origin Pure Madagascar - Tangy & Red fuits A fresh and acidic attack of red fruits flavors with delicates finish of roasted nuts. Manjari - the unique result of careful processing techniques to preserve the characteristics if selected Madagascan cocoa beans.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Crunch, Bake, Create. Biscuit Cereals Coated In CARAMÉLIA 36% Milk Chocolate

฿ 170 ฿ 170

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Toasted puffed cereal enrobed in 32% blonde (roasted white) chocolate. เม็ด Pearls สวย กลม เนียน เหมาะสำหรับ baker ที่ต้องการความ perfect รสชาติดีมาก บาลานซ์ดี อร่อย กรอบกรุบ หอม ใช้ตกแต่ง เค้ก ครัวซองต์ โดนัท หรือเบเกอรี่อื่ืนๆ ทานเล่นก็ยังอร่อย

฿ 180 ฿ 180

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

PREMIUM CHOCOLATE

New

This dark couverture chocolate affirms a powerful cocoa flavour enriched with subtle floral and fruity-sourish notes. Origin of beans Mix of Latin America and African beans, Arriba and Forastero varieties.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Dark couverture chocolate with a an intense cocoa body, balanced taste and light sweetness. A "new generation" chocolate with a pure and intense taste of cocoa, thanks to the new and unique method of fermentation : the Q fermentation.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

This bitter dark couverture chocolate with roasted notes has a powerful cocoa flavour delicately lifted with a hint of coffee and chestnut.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Pâte à Glacer Ivoire - An ivory compound with no need for tempering and a perfect shine to decorate our desserts.

฿ 170 ฿ 170

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

A full traceable and sustainable chocolate with a pure cocoa and intense milk taste. A unique farmer-to-chef process to offer you the best of nature while encouraging longevity of farmers engagement.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

This Tanzania Origin dark couverture chocolate is the perfect balance of acidity and intense cocoa bitterness, lifted by floral notes. Origin of beans Beans from Tanzania, varieties are Criollo and Trinitario.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

A mass of pure cocoa (100%) giving fondants a deep chocolate colour and subtly dampening the sweetness. No Sugar & Suitable for Keto Diet.

฿ 40 ฿ 40

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Extra-Bitter dark chocolate with a great boost of roasted cacao. (Pistoles = Callets = เม็ด)

฿ 70 ฿ 70

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Many chefs n° 1 milk chocolate with an extreme balance between cocoa, milk and caramel

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Roasted cacao taste and pleasantly bitter (Pistoles = Callets = เม็ด)

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Whilte chocolate with Caramel ... Generously creamy milk couverture chocolate with the delicious taste of real caramel.

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

The first ruby chocolate for artisans and chefs with an intense fruitiness and fresh sour notes. Without the addition of colorants or fruit flavorings.

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Shiny pearls of ruby chocolate with a delicious, biscuit, crunchy centre. Created by Callebaut for cake, ice cream, and dessert decoration. Made from high quality Belgian chocolate.

฿ 125 ฿ 125

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Tiny, shiny pearls in dark chocolate with a heart of crunchy, toasted biscuit.

฿ 125 ฿ 125

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

VANILLA EXTEACT

New
Best Seller

Bourbon vanilla beans from Madagascar are superior, with flavor and aromatic qualities that make Madagascar vanilla beans the most popular and sought after vanilla variety. Bourbon vanilla is rich, dark and creamy with an overwhelming sweet, buttery aroma

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract Taking premium, hand-selected beans cultivated on the Bourbon Island of Madagascar, we use our proprietary cold extraction process to gently draw out and preserve the vanilla's over 300 flavor compounds. The result is a sweet, creamy, mellow flavor with velvety after-tones, perfect for cooking and baking both sweet and savory dishes. An exceptional "all-purpose" vanilla.

฿ 5,000 ฿ 5,000

 

New

vanilla aroma เป็นกลิ่นวานิลาสังเคราะห์แบบเข้มข้นคุณภาพดี นำเข้าจากเยอรมัน สินค้าตัวนี้ไม่ใช่vanilla extract ดังนั้นรูปแบบผลิตภัณฑ์จึงไม่ใช่น้ำ (ชื่อสินค้าไม่มีคำว่าextract) แต่เป็นเนื้อเจล

฿ 50 ฿ 50

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ แบรนด์ Prova MILD VANILLA : ROUNDNESS AND SWEETNESS Roundness in the mouth and sweetness thanks to butter vanilla notes. Easy to mesure out, it can be directly poured into preparations.

฿ 55 ฿ 55

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

PASTE MADAGASCAR BOURBON VANILLA

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

วานิลลาสกัดผสมเมล็ดวานิลลาสำหรับทำเบเกอรี่และไอศครีม Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste. It is made by combining Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, vanilla bean seeds and a slightly viscous base. Due to its thick consistency similar to molasses, this culinary paste enables you to add more delicious vanilla flavor without thinning out batters or sauces. It’s also ideal for recipes, such as crème brûlée and ice cream, in which you want to add the enticing visual flair of vanilla seeds. The paste is a solution for those searching for a quick and easy way to add the appearance of vanilla seeds to a dish, while also adding flavor.

฿ 185 ฿ 185

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

** เป็นExtract ที่ผสมเมล็ดวานิลลาล้วน ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ให้ความหอมเต็มๆจากฝักวานิลามาดากัสการ์ ใกล้เคียงธรรมชาติ นำเข้าจากฝรั่งเศส ** Made in France

฿ 130 ฿ 130

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

อุปกรณ์และวัตถุดิบ

New

Perfect for wedding cakes..

฿ 160 ฿ 160

 

Best Seller

วิปปิ้งครีม Isigny เป็นสุดยอดของครีมที่มีความหอมละมุน กลิ่นพรีเมี่ยมแบบธรรมชาติ เพียงเติมวานิลลาเล็กน้อยก็สามารถยกระดับความอร่อยของขนมของคุณขึ้นไปอีกขั้ัน มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็น

฿ 350 ฿ 350

 

New
Best Seller

Genuine Gold transfer leaf This is the ideal consistency for edible gold application such as cake decoration. Edible Gold is classified as Natural Food Additives (E175)

฿ 130 ฿ 130

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Type : C-shape Hook. For 4.5 & 5 Qt Tilt-Head KitchenAid Mixers TILT HEAD MIXERS ONLY.

฿ 1,500 ฿ 1,500

 

New

Includes: Leaf Green, Lemon Yellow, Christmas Red, Sky Blue, Brown, Orange, Pink and Violet Contains eight 0.5 oz. (28.3 g) jars

฿ 600 ฿ 600

 

New

ผลไม้บดแช่แข็งแบรนด์ Ponthier นิยมใช้ตามโรงแรม เป็นแบรนด์ที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ในการทำ Pastry เนื่องจากประหยัดเวลา แต่ให้รสชาติเหมือนผลไม้จริง สามารถนำไปทำไอศครีม ซอสผลไม้ มูส ไส้ขนมต่างๆ ผลิตจากผลไม้แท้ มีให้เลือกหลายรสชาติ จัดส่ง ต่างจังหวัดแบบควบคุมอุณภูมิ (แช่แข็ง)

฿ 370 ฿ 370

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Best Seller

Product of Italy เลดี้ฟิงเกอร์สำหรับTiramisu และขนมอื่นๆ

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Dried Cranberry Sweetened Sliced

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocola / Football Polycarbonate chocolate Mold

฿ 280 ฿ 280
฿ 200 ฿ 200 -29%