สินค้ามาใหม่ - New

New

⭕️ สินค้าลดราคาพิเศษ ตลอดเดือนมิถุนายน ⭕️ แป้งสาลีโปรตีน 9% นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น Type : Medium Flour for General purpose "Zip Lock Bag" Unbleached / Non Food Addictive

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

ผลิตจากสตรอเบอร์รี่แท้ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เหมาะสำหรับโรยตกแต่งหรือผสมลงในส่วนผสม

฿ 150 ฿ 150

 

New
Best Seller

นำเข้าจากญี่ปุ่น สามารถชั่งได้ละเอียด ตั้งแต่ 0.1g-2kg มีให้เลือก 3 สี แบ่งโหมดของเหลว น้ำ นม ใช้งานง่าย ถอดแผ่นซิลิโคนล้างได้ ตัวเลขใหญ่ มองเห็นชัดเจน

฿ 1,200 ฿ 1,200

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

** เหมาะสำหรับสาย VEGAN เนื่องจากไม่ใช้ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล /รสละมุน ไม่หวานแหลม .... สามารถใช้ทำได้ทั้งขนม,เครื่องดื่มและอาหาร

฿ 350 ฿ 350

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

คุณสมบัติทำให้ส่วนผสมข้นเหนียว และยังสามารถคืนตัวเหลวได้เมื่อนำส่วนผสมไปโดนความร้อน และกลับมาข้นใหม่อีกครั้งได้ คือ กลับสถานะไปมา Louis Francois Pectin NH is a thickener primarily used for preparing glazes for fruits tarts and pastries. Pectin NH is thermally reversible - it can be set, re-melted, and set again. Usage: 10g / 1kg of weight. A gelling agent that gives a thermoreversible gel. Pastry topping with fruit pulp.

฿ 180 ฿ 180

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

น้ำตาล Beet sugar ชนิดเกล็ดใส ความละเอียดแบบ Bakery Sugar รสชาติหวานน้อยกว่าน้ำตาลของไทย ** เหมาะสำหรับสาย VEGAN เนื่องจากไม่ใช้ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล/ รสละมุน ไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำได้ทั้งขนม,เครื่องดื่มและอาหาร

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

ใช้สำหรับเป็นท้อปปิ้งบนบลูเบอรี่ชีสพาย หรือ ใส่เป็นไส้ในเค้ก,พาย และขนมอื่นๆ *** ความอร่อยที่แตกต่างจากบลูเบอรี่กระป๋องทั่วๆไป คือ รสชาติเปรี้ยว-หวานกำลังดี ให้บลูเบอรี่เป็นลูก ได้เนื้อบลูเบอรี่เต็มคำ

฿ 70 ฿ 70

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.

฿ 1,155 ฿ 1,155

 

New

สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ใช้สำหรับ อาหาร / ขนม / เครื่องดื่ม : แชมเปน,ไวน์

฿ 640 ฿ 640

 

สินค้าแนะนำ - Recommended

New
Best Seller

฿ 52 ฿ 52

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

คลอตเต็ดครีมนำเข้าจากอังกฤษ ครีมที่นิยมทานกับสโคน และสามารถนำไปปรุงอาหารคาวได้อีกด้วย คลอตเต็ดครีมเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิต่ำ จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นหรือแช่แข็งเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งไซส์เล็กเริ่มต้นที่ 150 บาท และไซส์ใหญ่ 170 บาท สำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ The crowning glory of Rodda’s has always been its delicious golden crust, which is especially rich and delicate because of the quality of our milk and the way we bake it. The crust is a sign of quality and rather like gold-top milk, where all the tastiest bits rise to the surface. It’s a protective seal of freshness for the delicious, silky cream below and it’s how you know you’ve got the real deal.

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

ยีสต์สดเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิ 2-10 องศาเซลเซียส จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งเริ่มต้นที่ 150 บาทสำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ

฿ 185 ฿ 185

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

A Celebration of Bitterness Guanaja develops extraordinary bitterness in this masterful blend of Criollo and Trinitario beans that reveals a whole aromatic and complex range of fruit, coffee, molasses and floral notes.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น American Cream Cheese

฿ 535 ฿ 535

 

New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.

฿ 1,155 ฿ 1,155

 

New
Best Seller

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น เนยจืด French Normandy Butter

฿ 200 ฿ 200
New

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract is produced from premium, hand-selected beans cultivated in Madagascar, the world’s leading supplier of the highest quality vanilla. Our proprietary cold extraction process gently draws out and preserves the vanilla’s more than 250 flavor compounds, resulting in a flavor profile that’s full, sweet, creamy and mellow with velvety after-tones. Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract is the perfect all-purpose vanilla for its flavor and consistency in both hot and cold applications.

฿ 850 ฿ 850
New

Type : Bread Flour โปรตีน 12% Unbleached / Non food Addictive โดดเด่นด้วยการใช้แป้งคุณภาพสูง จึงทำให้เนื้อสัมผัสมีความเหนียวนุ่มและaromaความหอม แป้งไม่ผ่านการฟอกสีและเติมสารกันเสีย

฿ 160 ฿ 160
New

แป้งเค้กความละเอียดสูง โปรตีน 8% / "Zip Lock Bag" Hi-Grade Weak/Soft Flour for baking typical cake cookie flour - cake flour Unbleached / Non Food Addictive

฿ 195 ฿ 195

 

New
Best Seller

Size: 2-3 mm Pearl Sugar Grains Calibre 10

฿ 70 ฿ 70

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

Dairy Free / Organic / Wheat free /Pure and natural / no additives

฿ 320 ฿ 320

 

New
Best Seller

สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ทนทาน/ยืดหยุ่น ด้วยวัสดุคุณภาพดีเยี่ยม เหมาะสำหรับตัด/แบ่งโดว์ ปาด/เก็บโดว์ได้เรียบ

฿ 250 ฿ 250

 

New

size 5x9 CM

฿ 2 ฿ 2

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

กระดาษรองอบยี่ห้อ Bakewell  หรือ กระดาษ Parchment เป็นกระดาษรองอบแบบเคลือบพิเศษ สามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้งและใช้ได้ทั้งสองด้าน

฿ 40 ฿ 40

 

New

Nibs are bits of fermented, dried, roasted and crushed cacao bean.

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

40%ALC/VOL

฿ 140 ฿ 140

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

Wheat Flour for Traditional French Bread

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

T45 refers to the amount of mineral content that is left after burning the flour i.e. T45 has 0.45% mineral content

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Captain Morgan The Original Rum is a full-bodied, dark rum with rich caramel and vanilla notes Rich and smooth, flavours of toffee and vanilla are perfectly balanced by the smoky cask finish

฿ 90 ฿ 90

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

The first ruby chocolate for artisans and chefs with an intense fruitiness and fresh sour notes. Without the addition of colorants or fruit flavorings.

฿ 100 ฿ 100

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

PREMIUM CHOCOLATE

New

(SINGLE ORIGIN) Kalingo's highly refined aromas give it an unexpectedly intense freshness. The balance of the chocolatey note is gently elevated by a dash of peppermint.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Made from dark chocolate couverture with a high cocoa content (60%), rich cocoa butter and natural vanilla flavor, these chips have the perfect balance of bitter and sweet.

฿ 120 ฿ 120

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(GRAND CRU BLEND) Chocolatey and Spicy : Ashanti is a captivating chocolate with full-bodied intensely chocolaty flavors accented by gentle notes of hazelnuts, l icorice, cinnamon and Tonka beans.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(PURE ORIGIN GRAND CRU) -Pure Brazil Dried Fruits and Black tea : Macaé 62% is characterized by powerful chocolate taste with notes of dried apricot, roasted cocoa bean and black tea, en hanced with a delicately bitter finish.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(PURE ORIGIN GRAND CRU) -Pure peru Citrus & Intense bitterness Andao Noire opens with forcrful fresh noted and a powerful bitter flavor that develops and takes on diffenrent nuances in the mouth.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Single Origin Chocolate (PURE ORIGIN GRAND CRU) Tart, bitter & ripe fruit : Pur Béliz Tulakalum has a cocoa content of 75% and does not contain any soya lecithin.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

VANILLA EXTEACT

New
Best Seller

Bourbon vanilla beans from Madagascar are superior, with flavor and aromatic qualities that make Madagascar vanilla beans the most popular and sought after vanilla variety. Bourbon vanilla is rich, dark and creamy with an overwhelming sweet, buttery aroma

฿ 130 ฿ 130

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Species: Tahitensis Length: 17 cm approx

฿ 0 ฿ 0

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

vanilla aroma เป็นกลิ่นวานิลาสังเคราะห์แบบเข้มข้นคุณภาพดี นำเข้าจากเยอรมัน สินค้าตัวนี้ไม่ใช่vanilla extract ดังนั้นรูปแบบผลิตภัณฑ์จึงไม่ใช่น้ำ (ชื่อสินค้าไม่มีคำว่าextract) แต่เป็นเนื้อเจล

฿ 50 ฿ 50

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

กลิ่นวานิลลาสังเคราะห์ แบรนด์ Prova INTENSITY AND BALANCE Intense flavouring with powdery vanilla, woody and anisic notes. Easy to measure out, it can be directly poured into preparations.

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

PASTE MADAGASCAR BOURBON VANILLA

฿ 200 ฿ 200

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste is crafted from our famous Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, along with real bean specks from the vanilla pod. The flavor profile is sweet, creamy and mellow with velvety after-tones.

฿ 300 ฿ 300

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

อุปกรณ์และวัตถุดิบ

New

หน้าจอมองง่าย ขนาด 3 นิ้ว analog dial for fast and easy-to-read measurements A glass lens and red pointer indicate accurate temperature readings from 100 to 600 °F (50 - 300 C)

฿ 550 ฿ 550
New

Perfect for wedding cakes..

฿ 160 ฿ 160
New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็น

฿ 295 ฿ 295
New

Type : C-shape Hook. For 4.5 & 5 Qt Tilt-Head KitchenAid Mixers TILT HEAD MIXERS ONLY.

฿ 1,400 ฿ 1,400

 

New

Includes: Leaf Green, Lemon Yellow, Christmas Red, Sky Blue, Brown, Orange, Pink and Violet Contains eight 0.5 oz. (28.3 g) jars

฿ 600 ฿ 600

 

New

฿ 0 ฿ 0

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Product of Italy เลดี้ฟิงเกอร์สำหรับTiramisu และขนมอื่นๆ

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Dried Cranberry Sweetened Sliced

฿ 70 ฿ 70

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

Food For Thought

KitchenAid

รุ่นไหนที่เหมาะกับคุณ

KitchenAid

รุ่นไหนที่เหมาะกับคุณ

หลัก 6 ข้อ ในการเลือก

เครื่องผสมอาหาร

หลัก 6 ข้อ ในการเลือก

เครื่องผสมอาหาร

มารู้จักกับ KitchenAid 

ทั้ง 11 รุ่น

มารู้จักกับ KitchenAid
ทั้ง 11 รุ่น

วิธีทำ Vanilla Sugar

วิธีทำ Vanilla Sugar

เกร็ดความรู้ด้านวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่

วันนี้จะพาไปย้อนประวัติศาสตร์กลับไปนานกว่า 2600 ปี เพื่อไปตามหาที่มาของช็อกโกแลตจากแหล่งที่เรียกได้ว่า The Best Chocolate in the world

Edible Glitter หรือกากเพ็ชรกินได้ มีกี่แบบ แต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง เล็มมีมีคำตอบให้คุณได้นำไปเลือกใช้ได้ตามที่ต้องการค่ะ

หลายๆ คนตอนไปเรียน หรือตอนเลือกซื้อแป้งก็อาจเคยตั้งคำถามนี้กับคุณครูหรือแม่ค้า หรืออาจจะเสิร์ช google ดู แล้วพบคำตอบว่า แป้ง T55 ก็คือแป้งประเภทเดียวกันกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ของไทยนี่แหละ

ช่วงนี้ครัวซองต์กำลังฮิตค่ะ หลายๆ คนอาจจะเป็นนักอบขนมปังมือใหม่ ที่เคยลองพิสูจน์ฝีมือตัวเองกับขนมปราบเซียนตัวนี้ แล้วต้องกุมขมับ ว่าสิ่งที่คิด กับความเป็นจริง ทำม้ายยย ทำไม มันไปกันคนละทาง

เล็มมีแปลสูตรครัวซองต์ฝรั่งเศส (Classic French Croissant) พร้อมรายละเอียดวิธีทำทุกขั้นตอน เหมาะสำหรับมือใหม่ ครบทั้งการทำบล็อคเนย และเทคนิคการรีดมือที่จะทำให้ครัวซองต์เป็นเรื่องง่ายกว่าที่เคย ลองสูตรนี้แล้วปัง ลืมเรื่องพังได้เลย

แจกสูตรและเทคนิค Basque Burnt Cheesecake ของ Buttermilk Pantry ที่อร่อยแบบไม่ต้องปรับสูตรเลยแม้แต่นิดเดียว

นอกจากแป้งฝรั่งเศส ที่ทางร้านมีจำหน่ายอยู่แล้ว เล็มมีไม่หยุดคัดสรรวัตถุดิบดีๆ มาให้ลูกค้าได้เลือกใช้กันค่ะ วันนี้เล็มมีคัดสรรแป้งนำเข้าจากญี่ปุ่นมาเพื่อชาวเบเกอรี่ที่รักความนุ่มละมุน สไตล์เอเชีย กับแป้งญี่ปุ่น 4 ประเภทต่อไปนี้ มาทำความรู้จักกันเลยค่ะ

ใครที่เคยดมกลิ่นของ Pure vanilla extract, Vanilla beans paste หรือ แม้กระทั่งฝักวานิลลา แล้วรู้สึกว่าไม่เห็นหอมกลิ่นวานิลลาเลย แล้วทำไมคนอื่นบอกว่าหอม และดีกว่าแบบกลิ่นสังเคราะห์ที่เปิดขวดปุ๊บกลิ่นหอมเตะจมูกล่ะ ....

วันนี้ทุกท่านจะมีโอกาสได้ลิ้มลองอีกหนึ่งความสุดยอดของการจับคู่ผลไม้ที่เป็น "ที่สุด" ของประเทศญี่ปุ่น กับช็อกโกแลตแบรนด์ระดับโลกแล้วค่ะ

Location

หมวดหมู่สินค้า

Powered by MakeWebEasy.com