Category
สินค้ามาใหม่ - New
FV24-1
Grand Marnier Cordon Rouge เป็นเหล้าส้มของฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก กลั่นมาจากเหล้าคอนยัคผสมกับผิวส้ม, สมุนไพรต่างๆ และไซรัปตามสูตรแบบฉบับดั้งเดิม ถูกหมักบ่มในถังไม้โอ๊ก เป็นเวลาถึง 6 เดือน ให้รสกลมกล่อมนุ่มละมุน สดชื่น มีสีเหลืองทอง ปริมาณดีกรีแอลกอฮอล์ประมาณ 40% นิยมใส่เพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นในเค้ก Fruitcake มูส ไอศครีม
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG75-3
ผลึกน้ำตาลมีความมน สีออกครีมอ่อนๆ (ไม่ใช่สีขาว) ไม่ผ่านกระบวนการตกผลึก เหมาะสำหรับขนมที่ต้องการความกรอบ เช่น ฐานพาย คุกกี้กรอบ เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น **เหมาะสำหรับสาย vegan ** เนื่องจากไม่ใช่ไขกระดูกสัตว์ในกระบวนการขัดน้ำตาล รสละมุนไม่หวานแหลม สามารถใช้ทำเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร
ขายแล้ว 10 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG31-1
Poppy seeds are edible, tiny, kidney-shaped seeds that are harvested for use in cooking or as a source of poppy seed oil. They are most commonly black seeds. เมล็ดป๊อบปี้ (Poppy Seed) มีลักษณะเป็นเมล็ดกลมเล็ก ขนาดประมาณงาดำหรืองาขาว ต่างกันที่เป็นเมล็ดกลม ซึ่งเมล็ดป๊อบปี้มีทั้งแบบสีขาว และสีดำ แต่ที่หาซื้อง่ายและนิยมนำมาประกอบอาหาร หรือนำมาทำขนม คือสีดำ โดยนิยมจะนำมาทำอาหารและขนมประเภท มัฟฟิน แพนเค้ก เบเกิ้ล หรือใช้ตกแต่งหน้าและขอบขนมปัง
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG101-1
Liquid Glucose syrup for confectionery and baking. Made from 100% wheat. DE.37.5
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG92
ใช้ใบชา"เทนฉะ"ที่ปลูกในเกียวโต(เมืองอุจิ) นำมาบดด้วยหินจนละเอียด ทำให้มีสีเขียวสด รสละมุน นอกจากจะถูกนำมาใช้ในพิธีชงชาแล้ว ยังถูกนำมาใช้ในการทำอาหารหรือทำขนมได้อีกด้วย (อุจิมัทฉะ 100%)
ขายแล้ว 1 ชิ้น
FV28
Dover Maraschino เป็นเหล้าหวานรสเชอรี่ ที่คนญี่ปุ่นนิยมใช้นำมาเป็นส่วนประกอบลับในขนม เช่น เยลลี่ เครป ซอส โรลเค้ก เค้กเชอรี่ กลั่นจากสาเกชั้นดี ให้กลิ่นเชอรี่ หอมหวาน สามารถนำเชอรี่กระป๋องมาต้มกับ Dover Maraschino เพื่อช่วนเพิ่มความหอม และกำจัดกลิ่นกระป๋องเหล็กได้ ใส ไม่มีสี จึงสามารถใช้งานได้หลากหลาย ผลิตโดยแบรนด์ Dover ผู้ผลิตเดียวกันกับ แอลกอฮอลฟู้ดเกรด Dover Pasteuriser 77 เป็นบริษัทสัญชาติญี่ปุ่นที่ก่อตั้งในปี 1969
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG86
เกลือญี่ปุ่นเนื้อเนียนละเอียดเหมือนหิมะ น้ำหนักเบากว่าเกลือทั่วไป 3 เท่า มีแร่ธาตุกว่า 22 ชนิด ให้รสชาติที่กลมกล่อมละมุนจากส่วนผสมของแร่ธาตุที่สมดุล เกิดความหวานตามธรรมชาติทำให้เกลือไม่เค็มโดด สามารถใช้ได้ทั้งในอาหารคาว / สลัด และเบเกอรี่ ได้รับรางวัลเกลือที่ดีที่สุดในโลก
ขายแล้ว 1 ชิ้น
IG01-1
PAILLETE FEUILLETINE is fine crumbled biscuit . (Pure Butter)
ขายแล้ว 28 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG51-31
ผลไม้บดแช่แข็งแบรนด์ Ponthier นิยมใช้ตามโรงแรม เป็นแบรนด์ที่เชฟมืออาชีพเลือกใช้ในการทำ Pastry เนื่องจากประหยัดเวลา แต่ให้รสชาติเหมือนผลไม้จริง สามารถนำไปทำไอศครีม ซอสผลไม้ มูส ไส้ขนมต่างๆ ผลิตจากผลไม้แท้ มีให้เลือกหลายรสชาติ จัดส่ง ต่างจังหวัดแบบควบคุมอุณภูมิ (แช่แข็ง)
ขายแล้ว 26 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG59-1
Type : Natural Cold Glaze Cold mirror glazes are mainly used to cover mousse-cakes This ready to use cold glaze creates a mirror effect and is designed for finishing torten and gateaux.
ขายแล้ว 23 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG58-1
สามารถผสมน้ำเพื่อทำเป็นสเปรย์ได้
ขายแล้ว 7 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG90-5
ใช้สำหรับเป็นท้อปปิ้งบนชีสพาย หรือ ทำซอสใส่เป็นไส้ในเค้ก,พาย และขนมอื่นๆ ความอร่อยที่แตกต่างจากแบบกระป๋องทั่วๆไป คือ รสชาติเปรี้ยว-หวานกำลังดี สินค้าสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูดและกันเสีย
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG102-1
Product from FRANCE
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG08-1
พิตาชิโอบด 100% ไม่ผสมน้ำตาล Made from Raw Pistachio Karnel
ขายแล้ว 17 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV34
LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดงเข้ม ได้มาจากการนำแบล็คเคอแรนท์ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก มีแอลกอฮอล์ 20%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV30
Dover Dark Tea เป็นเหล้าหวานกลิ่นชา ใช้ชา Darjeeling หมักกับสาเกชั้นดี ให้กลิ่นรสที่เข้มข้น หอมฟุ้งของชา Darjeeling คนญี่ปุ่นนิยมใช้นำมาเป็นส่วนประกอบลับในขนม เช่นผสมกับนามะช็อกโกแลต หรือ Chiffon Earl Gray Cake และขนมเค้กอื่นๆ
ขายแล้ว 0 ชิ้น
VN36-1
Made from dark chocolate couverture with a high cocoa content (60%), rich cocoa butter and natural vanilla flavor, these chips have the perfect balance of bitter and sweet.
ขายแล้ว 27 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN09-1
(PROFESSIONAL SIGNATURE) Specifically designed for coating ÉQUATORIALE 55 % is renowned for its balanced taste . Offers a deliciously intense chocolate taste and smooth texture and is extremely easy to use.
ขายแล้ว 27 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG82
ผงซากุระแท้ ผลิตจากดอกซากุระ สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น เหมาะสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในวัตถุดิบเบเกอรี่,ข้าวปั้น เป็นต้น ให้สีชมพูอ่อนธรรมชาติ
ขายแล้ว 4 ชิ้น
IG84
ดอกซากุระจากแบรนด์ Tomiz เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น วิธีการใช้งาน : นำดอกซากุระมาแช่ในน้ำสะอาดมาณ 10 นาที + ซับน้ำออก + ทิ้งให้แห้ง (วิธีการใช้เป็นรูปภาพอยู่ในรายละเอียดด้านล่าง) สามารถใช้ชงชาได้
ขายแล้ว 4 ชิ้น
IG68-1
Dairy Free / Organic / Wheat free /Pure and natural / no additives
ขายแล้ว 7 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG89
ผงมอลต์ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ผงมอลต์ สกัดจากเมล็ดข้าวบาร์เลย์ขณะกำลังแทงยอดและรากอ่อน ซึ่งเป็นช่วงที่เมล็ดข้าวอุดมด้วยสารอาหาร มีเอนไซม์อะไมเลสที่ช่วยเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล เมื่อนำไปผสมในขนมปังจึงช่วยให้ขนมปังมีรสชาติมากขึ้น มีกลิ่นหอม และมีสีน้ำตาลสวย ช่วยในกระบวนการหมักขนมปังเพราะจะสร้างน้ำตาลที่เป็นอาหารของยีสต์ ทำให้ขนมปังฟู ได้ volume คนญี่ปุ่นนิยมนำไปผสมในขนมปังฝรั่งเศส พิซซ่า
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG105
ซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ (Black Sauce with Summer Truffle) ยี่ห้อ จูเลียโน่ ทาร์ทูฟี (Giuliano Tartufi) นำเข้าจากประเทศอิตาลี
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV44
เหล้าหวานกลิ่นซากุระ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น รสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย หอมกลิ่นซากุระ ด้านในเป็นดอกซากุระจริงที่สามารถทานได้ ขวดดีไซน์สวยงาม สามารถวางตะแคงได้ วางตั้งได้ มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ 11%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV43
Dover Dover Sakura Liqueur ใช้ซากุระ Oshima ซึ่งเป็นซากุระที่ให้กลิ่นหอม คุณภาพสูง เหมาะสำหรับการนำมาทำเป็น Liqueur ใช้คู่กับ Salted Sakura และผงซากุระ เพื่อเพิ่มความพิเศษให้กับฤดูร้อน คนญี่ปุ่นนิยมใช้เพื่อเติมความกลมกล่อมให้กับ Fresh cream, butter cream, roll cake, jelly, ice cream, mousse, sauce เป็นสินค้าพิเศษ มีจำหน่ายเฉพาะฤดูซากุระเท่านั้น
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG116
เหมาะสำหรับสูตรขนมปังหวานหรือขนมปังทั่วไป ที่มีปริมาณน้ำตาลมากกว่า 8% ของน้ำหนักแป้ง เช่น cinnamon roll ขนมปังลูกเกด ขนมปังไส้ ขนมปังนม ,taost, Hokkhido milk bread , nama shokupan เป็นต้น
ขายแล้ว 0 ชิ้น
MO-DK2
พิมพ์ซิลิโคน สำหรับทาร์ต 5 แบบ 5 ชิ้น ผลงานจากเชฟระดับโลก Dinara Kasko พร้อมสูตรและวิธีทำ Reusable Food Grade Non-Stick Pastry Baking Molds
ขายแล้ว 0 ชิ้น
SKM01
ขนาด 40 x 40 x 23 mm / จำนวน 15 Cavity / ปริมาณต่อชิ้น 30 ml /Made in Italy
ขายแล้ว 0 ชิ้น
MOCYD1
แม่พิมพ์ Madeleine นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แบรนด์ CHIYODA ชื่อนี้การันตีคุณภาพ วัสดุคุณภาพดีมาก มาตรฐานญี่ปุ่น น้ำหนักเบา เคลื่อบผิวด้วย Silicone ช่วยให้ผิวขนมไม่ติดพิมพ์ ให้ลายขนมออกมาชัดมาก ใช้การผลิตด้วยวิธี Spot welding ช่วยให้พิมพ์มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน และทำให้พิมพ์ไม่บิดตัวเมื่อโดนความร้อน
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG112
French chestnut paste that we use to make our Mont Blanc cream.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
GC01
This food color pack includes 12 different 1/2 oz. bottles, providing you with a range of colors and creative possibilities! Combine with piping gel, icing, whipped cream, fondant, and more to make truly unique and decorative designs.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
GF05
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
GF03
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
AB05-1
AmeriMist air brush colors are super strength, highly concentrated spray-on air brush food colors. Made in the U.S.A. from FDA approved ingredients, kosher certified
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
AB07-1
AmeriMist air brush colors are super strength, highly concentrated spray-on air brush food colors. Made in the U.S.A. from FDA approved ingredients, kosher certified
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
สินค้าแนะนำ - Recommended
CS02-1
Made from Pasteurized Milk. คลอตเต็ดครีมนำเข้าจากอังกฤษ ครีมที่นิยมทานกับสโคน และสามารถนำไปปรุงอาหารคาวได้อีกด้วย
ขายแล้ว 293 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG36-1
ยีสต์สดเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิ 2-10 องศาเซลเซียส จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งเริ่มต้นที่ 150 บาทสำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ
ขายแล้ว 139 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN14-1
A Celebration of Bitterness Guanaja develops extraordinary bitterness in this masterful blend of Criollo and Trinitario beans that reveals a whole aromatic and complex range of fruit, coffee, molasses and floral notes.
ขายแล้ว 40 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IS06
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.
ขายแล้ว 63 ชิ้น
IS02
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น เนยจืด French Normandy Butter
ขายแล้ว 99 ชิ้น
VL06
No alcohol , Pure Vanilla Bean Paste is crafted from our Pure Vanilla Extract, made with a proprietary blend of select vanilla beans.
ขายแล้ว 24 ชิ้น
IG66-1
Size: 2-3 mm Pearl Sugar Grains Calibre 10
ขายแล้ว 56 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PT05
สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ทนทาน/ยืดหยุ่น ด้วยวัสดุคุณภาพดีเยี่ยม เหมาะสำหรับตัด/แบ่งโดว์ ปาด/เก็บโดว์ได้เรียบ
ขายแล้ว 16 ชิ้น
BM01
กระดาษรองอบยี่ห้อ Bakewell หรือ กระดาษ Parchment เป็นกระดาษรองอบแบบเคลือบพิเศษ สามารถใช้ซ้ำได้หลายครั้งและใช้ได้ทั้งสองด้าน
ขายแล้ว 75 ชิ้น
CP01-2
Nibs are bits of fermented, dried, roasted and crushed cacao bean.
ขายแล้ว 11 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FF05-1
Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented
ขายแล้ว 114 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FF04-1
T45 refers to the amount of mineral content that is left after burning the flour i.e. T45 has 0.45% mineral content
ขายแล้ว 160 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV21-3
Captain Morgan The Original Rum is a full-bodied, dark rum with rich caramel and vanilla notes Rich and smooth, flavours of toffee and vanilla are perfectly balanced by the smoky cask finish สามารถนำไปหมักวานิลลาได้
ขายแล้ว 28 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB26-1
The first ruby chocolate for artisans and chefs with an intense fruitiness and fresh sour notes. Without the addition of colorants or fruit flavorings.
ขายแล้ว 19 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VALRHONA CHOCOLATE
VN36-1
Made from dark chocolate couverture with a high cocoa content (60%), rich cocoa butter and natural vanilla flavor, these chips have the perfect balance of bitter and sweet.
ขายแล้ว 27 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN29-1
Single Origin Chocolate (PURE ORIGIN GRAND CRU) Tart, bitter & ripe fruit : Pur Béliz Tulakalum has a cocoa content of 75% and does not contain any soya lecithin.
ขายแล้ว 11 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN30-1
(PURE ORIGIN GRAND CRU) -Pure peru Citrus & Intense bitterness Andao Noire opens with forcrful fresh noted and a powerful bitter flavor that develops and takes on diffenrent nuances in the mouth.
ขายแล้ว 6 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN21-1
- An intense flavor and color. Developed using Valrhona's R&D expertise. - 100% natural ingredients. No preservatives, added colors, or artificial flavors!
ขายแล้ว 56 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN19-1
- An intense flavor and color. Developed using Valrhona's R&D expertise. - 100% natural ingredients. No preservatives, added colors, or artificial flavors!
ขายแล้ว 29 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN26-2
Yuzu Inspiration ใช้เฉพาะส้มยูสุคุณภาพสูงที่ปลูกในฟาร์มขนาดเล็กที่อยู่กลางภูเขาในเขตชนบทของเมืองโคจิ เมืองที่ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นแหล่งปลูกส้มยูสุที่ดีที่สุดในโลก The Inspiration range is now expanding to include Yuzu Inspiration. This unique, subtle fruit has become famous all over the world.
ขายแล้ว 29 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN10-1
(PURE ORIGIN GRAND CRU) : Single Origin Pure Madagascar - Tangy & Red fuits A fresh and acidic attack of red fruits flavors with delicates finish of roasted nuts. Manjari - the unique result of careful processing techniques to preserve the characteristics if selected Madagascan cocoa beans.
ขายแล้ว 22 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN24-1
ข้าวพองเคลือบช็อกโกแลตนมกลิ่นรสคาราเมลแบรนด์ Valrhona โดดเด่นที่ความบาลานซ์ของรสชาติที่ไม่หวานไม่เค็มจนเกินไป กลิ่นหอมคาราเมล CARAMELIA 36% สูตรเฉพาะจาก Valrhona ทานเล่นก็กรุบกรอบ เคียวเพลิน ใช้ตกแต่งก็สวยงามเพราะรูปทรงที่มีความกลม เท่ากันหมดทุกเม็ด เหมาะสำหรับมืออาชีพที่รักความเพอร์เฟค (CRUNCHY PEARLS หรือ perles craquantes จะมีข้าวพองด้านในเพื่อให้ความกรุบกรอบ ไม่เหมือน CHOC PEARLS ที่เป็นช็อกโกแลตล้วน)
ขายแล้ว 11 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VN40-1
ข้าวพองเคลือบ DULCEY 35% Blond Chocolate จากแบรนด์ Valrhona โดดเด่นที่ความบาลานซ์ของรสชาติช็อกโกแลตชนิดพิเศษ Blond Chocolate ให้สีเหลืองอมทองเงางาม แต่ใช้วัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติเพราะเกิดจากกระบวนการผลิตช็อคโกแลต ไม่ใช่การแต่งสี มี Taste Note ความหอมเป็นเอกลักษ์ และรสชาติที่หวานเค็มมีมิติแต่ลงตัว ทานเล่นก็กรุบกรอบ เคียวเพลิน ใช้ตกแต่งก็สวยงามเพราะรูปทรงที่มีความกลม เท่ากันหมดทุกเม็ด เหมาะสำหรับมืออาชีพที่รักความเพอร์เฟค (CRUNCHY PEARLS หรือ perles craquantes จะมีข้าวพองด้านในเพื่อให้ความกรุบกรอบ ไม่เหมือน CHOC PEARLS ที่เป็นช็อกโกแลตล้วน)
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PREMIUM CHOCOLATE
CB19-1
This dark couverture chocolate affirms a powerful cocoa flavour enriched with subtle floral and fruity-sourish notes. Origin of beans Mix of Latin America and African beans, Arriba and Forastero varieties.
ขายแล้ว 26 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB14-1
Dark couverture chocolate with a an intense cocoa body, balanced taste and light sweetness. A "new generation" chocolate with a pure and intense taste of cocoa, thanks to the new and unique method of fermentation : the Q fermentation.
ขายแล้ว 4 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB16-1
This bitter dark couverture chocolate with roasted notes has a powerful cocoa flavour delicately lifted with a hint of coffee and chestnut.
ขายแล้ว 15 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB29-1
Pâte à Glacer Ivoire - An ivory compound with no need for tempering and a perfect shine to decorate our desserts.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB30-1
A full traceable and sustainable chocolate with a pure cocoa and intense milk taste. A unique farmer-to-chef process to offer you the best of nature while encouraging longevity of farmers engagement.
ขายแล้ว 9 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB22-1
This Tanzania Origin dark couverture chocolate is the perfect balance of acidity and intense cocoa bitterness, lifted by floral notes. Origin of beans Beans from Tanzania, varieties are Criollo and Trinitario.
ขายแล้ว 12 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB23-1
A mass of pure cocoa (100%) giving fondants a deep chocolate colour and subtly dampening the sweetness. No Sugar & Suitable for Keto Diet.
ขายแล้ว 4 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB02-1
Extra-Bitter dark chocolate with a great boost of roasted cacao. (Pistoles = Callets = เม็ด)
ขายแล้ว 22 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB01-1
Roasted cacao taste and pleasantly bitter (Pistoles = Callets = เม็ด)
ขายแล้ว 17 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB27-1
Whilte chocolate with Caramel ... Generously creamy milk couverture chocolate with the delicious taste of real caramel.
ขายแล้ว 14 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CB26-1
The first ruby chocolate for artisans and chefs with an intense fruitiness and fresh sour notes. Without the addition of colorants or fruit flavorings.
ขายแล้ว 19 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)