สินค้ามาใหม่

New

1 ชุด 6 สี / นำเข้าจากญี่ปุ่น (ห่อละ10g)

฿ 725 ฿ 725
New

1 ชุด 5 สี / นำเข้าจากญี่ปุ่น

฿ 480 ฿ 480
New

1 ชุด 8 สี / นำเข้าจากญี่ปุ่น (1ช้อนในกล่อง = 0.1g)

฿ 1,040 ฿ 1,040
New

มีดสไลด์ขนมปังแบรนด์ Tojiro นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ใบมีดผลิตจาก High-Carbon Stainless Steel ทำให้ขนมปังเนียนเรียบไม่เป็นขุย ด้ามไม้ธรรมชาติแท้ ให้ความรู้สึกแบบมูจิ

฿ 850 ฿ 850
New

ใช้สำหรับตกแต่งบนอาหารและเครื่องดื่ม

฿ 550 ฿ 550
New

(Not for Human) Cooking, Baking, Home Repairs, Barbecuing Professional Use: Car engine and tire, Comercial Heating

฿ 1,080 ฿ 1,080

สินค้าแนะนำ - Recommended

New
Best Seller

Bourbon vanilla beans from Madagascar are superior, with flavor and aromatic qualities that make Madagascar vanilla beans the most popular and sought after vanilla variety. Bourbon vanilla is rich, dark and creamy with an overwhelming sweet, buttery aroma

฿ 125 ฿ 125

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

฿ 48 ฿ 48
สินค้าหมด

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

เนยสำหรับทำครัวซองค์ เพรสทรี้ต่างๆ (pastry sheet french butter) เป็นเนยที่เหมาะสำหรับงานพับแป้ง งานเข้าเนย เนื่องจากเนยละลายช้าและมีความเหนียว ยืดหยุ่นกว่าเนยสดทั่วไป มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็นค่ะ เนย AOP เนยครัวซองต์ แบรนด์ ISIGNY  

฿ 630 ฿ 630
สินค้าหมด

 

New

คลอตเต็ดครีมนำเข้าจากอังกฤษ ครีมที่นิยมทานกับสโคน และสามารถนำไปปรุงอาหารคาวได้อีกด้วย คลอตเต็ดครีมเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิต่ำ จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นหรือแช่แข็งเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งไซส์เล็กเริ่มต้นที่ 150 บาท และไซส์ใหญ่ 170 บาท สำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ The crowning glory of Rodda’s has always been its delicious golden crust, which is especially rich and delicate because of the quality of our milk and the way we bake it. The crust is a sign of quality and rather like gold-top milk, where all the tastiest bits rise to the surface. It’s a protective seal of freshness for the delicious, silky cream below and it’s how you know you’ve got the real deal.

฿ 80 ฿ 80

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New
Best Seller

ยีสต์สดเป็นสินค้าที่ต้องจัดเก็บในอุณหภูมิ 2-10 องศาเซลเซียส จึงต้องจัดส่งแบบแช่เย็นเท่านั้น ซึ่งค่าจัดส่งเริ่มต้นที่ 150 บาทสำหรับปลายทางกรุงเทพ ส่วนต่างจังหวัดจะต้องคำนวนตามปลายทางแต่ละจังหวัดและอำเภอค่ะ (เพิ่มขึ้นตามระยะทางและน้ำหนักสินค้า) เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ลูกค้าจะต้องพิจารณาค่าจัดส่งสินค้าที่จะเพิ่มขึ้นมา ก่อนกดสั่งสินค้าด้วยนะคะ

฿ 185 ฿ 185

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

A Celebration of Bitterness Guanaja develops extraordinary bitterness in this masterful blend of Criollo and Trinitario beans that reveals a whole aromatic and complex range of fruit, coffee, molasses and floral notes.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น American Cream Cheese

฿ 535 ฿ 535
New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น Ideal for or Rolling and Pastry.

฿ 1,085 ฿ 1,085
สินค้าหมด
New
Best Seller

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น เนยจืด French Normandy Butter

฿ 200 ฿ 200
New

แปรงปัดแป้งครัวซองค์ - สินค้านำเข้าจากฝรั่งเศส

฿ 1,350 ฿ 1,350
New

Type : Bread Flour Unbleached / Non food Addictive โดดเด่นด้วยการใช้แป้งคุณภาพสูง จึงทำให้เนื้อสัมผัสมีความเหนียวนุ่มและaromaความหอม แป้งไม่ผ่านการฟอกสีและเติมสารกันเสีย

฿ 160 ฿ 160
New

"Zip Lock Bag" Hi-Grade Weak/Soft Flour for baking typical cake cookie flour - cake flour Unbleached / Non Food Addictive

฿ 195 ฿ 195

PREMIUM CHOCOLATE

New

Made from dark chocolate couverture with a high cocoa content (60%), rich cocoa butter and natural vanilla flavor, these chips have the perfect balance of bitter and sweet.

฿ 120 ฿ 120

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(GRAND CRU BLEND) Chocolatey and Spicy : Ashanti is a captivating chocolate with full-bodied intensely chocolaty flavors accented by gentle notes of hazelnuts, l icorice, cinnamon and Tonka beans.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

(PURE ORIGIN GRAND CRU) -Pure Brazil Dried Fruits and Black tea : Macaé 62% is characterized by powerful chocolate taste with notes of dried apricot, roasted cocoa bean and black tea, en hanced with a delicately bitter finish.

฿ 150 ฿ 150

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

VANILLA EXTEACT

New
Best Seller

Bourbon vanilla beans from Madagascar are superior, with flavor and aromatic qualities that make Madagascar vanilla beans the most popular and sought after vanilla variety. Bourbon vanilla is rich, dark and creamy with an overwhelming sweet, buttery aroma

฿ 125 ฿ 125

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

Species: Tahitensis Length: 17 cm approx

฿ 0 ฿ 0

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

New

vanilla aroma เป็นกลิ่นวานิลาสังเคราะห์แบบเข้มข้นคุณภาพดี นำเข้าจากเยอรมัน สินค้าตัวนี้ไม่ใช่vanilla extract ดังนั้นรูปแบบผลิตภัณฑ์จึงไม่ใช่น้ำ (ชื่อสินค้าไม่มีคำว่าextract) แต่เป็นเนื้อเจล

฿ 60 ฿ 60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

อุปกรณ์และวัตถุดิบ

New

หน้าจอมองง่าย ขนาด 3 นิ้ว analog dial for fast and easy-to-read measurements A glass lens and red pointer indicate accurate temperature readings from 100 to 600 °F (50 - 300 C)

฿ 350 ฿ 350
New

Perfect for wedding cakes..

฿ 170 ฿ 170
New

มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็น

฿ 295 ฿ 295
New

Saffron is one of the most valuable and expensive spices known worldwide, thanks to its color, flavor and medicinal properties.

฿ 295 ฿ 295

Food For Thought

KitchenAid

รุ่นไหนที่เหมาะกับคุณ

KitchenAid

รุ่นไหนที่เหมาะกับคุณ

หลัก 6 ข้อ ในการเลือก

เครื่องผสมอาหาร

หลัก 6 ข้อ ในการเลือก

เครื่องผสมอาหาร

มารู้จักกับ KitchenAid 

ทั้ง 11 รุ่น

มารู้จักกับ KitchenAid
ทั้ง 11 รุ่น

วิธีทำ Vanilla Sugar

วิธีทำ Vanilla Sugar

เกร็ดความรู้ด้านวัตถุดิบและอุปกรณ์เบเกอรี่

วันนี้จะพาไปย้อนประวัติศาสตร์กลับไปนานกว่า 2600 ปี เพื่อไปตามหาที่มาของช็อกโกแลตจากแหล่งที่เรียกได้ว่า The Best Chocolate in the world

Edible Glitter หรือกากเพ็ชรกินได้ มีกี่แบบ แต่ละแบบมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง เล็มมีมีคำตอบให้คุณได้นำไปเลือกใช้ได้ตามที่ต้องการค่ะ

หลายๆ คนตอนไปเรียน หรือตอนเลือกซื้อแป้งก็อาจเคยตั้งคำถามนี้กับคุณครูหรือแม่ค้า หรืออาจจะเสิร์ช google ดู แล้วพบคำตอบว่า แป้ง T55 ก็คือแป้งประเภทเดียวกันกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ของไทยนี่แหละ

ฝักวานิลลา เก็บยังไง แช่ตู้เย็นได้ไหม บทความนี้จะบอกถึงวิธีเก็บรักษาฝักวานิลลาให้ถูกวิธีค่ะ

ช่วงนี้ครัวซองต์กำลังฮิตค่ะ หลายๆ คนอาจจะเป็นนักอบขนมปังมือใหม่ ที่เคยลองพิสูจน์ฝีมือตัวเองกับขนมปราบเซียนตัวนี้ แล้วต้องกุมขมับ ว่าสิ่งที่คิด กับความเป็นจริง ทำม้ายยย ทำไม มันไปกันคนละทาง

เล็มมีแปลสูตรครัวซองต์ฝรั่งเศส (Classic French Croissant) พร้อมรายละเอียดวิธีทำทุกขั้นตอน เหมาะสำหรับมือใหม่ ครบทั้งการทำบล็อคเนย และเทคนิคการรีดมือที่จะทำให้ครัวซองต์เป็นเรื่องง่ายกว่าที่เคย ลองสูตรนี้แล้วปัง ลืมเรื่องพังได้เลย

แจกสูตรและเทคนิค Basque Burnt Cheesecake ของ Buttermilk Pantry ที่อร่อยแบบไม่ต้องปรับสูตรเลยแม้แต่นิดเดียว

นอกจากแป้งฝรั่งเศส ที่ทางร้านมีจำหน่ายอยู่แล้ว เล็มมีไม่หยุดคัดสรรวัตถุดิบดีๆ มาให้ลูกค้าได้เลือกใช้กันค่ะ วันนี้เล็มมีคัดสรรแป้งนำเข้าจากญี่ปุ่นมาเพื่อชาวเบเกอรี่ที่รักความนุ่มละมุน สไตล์เอเชีย กับแป้งญี่ปุ่น 4 ประเภทต่อไปนี้ มาทำความรู้จักกันเลยค่ะ

ใครที่เคยดมกลิ่นของ Pure vanilla extract, Vanilla beans paste หรือ แม้กระทั่งฝักวานิลลา แล้วรู้สึกว่าไม่เห็นหอมกลิ่นวานิลลาเลย แล้วทำไมคนอื่นบอกว่าหอม และดีกว่าแบบกลิ่นสังเคราะห์ที่เปิดขวดปุ๊บกลิ่นหอมเตะจมูกล่ะ ....

Location

หมวดหมู่สินค้า

Powered by MakeWebEasy.com