T65 Tradition French Bread Flour :GMP
คุณสมบัติสินค้า:
Wheat 100% แบบ French Traditional Protein 9.5-15.5% มี Enzyme เท่านั้น โดว์จะเหลวกว่า T65 des champs แต่จะให้กลิ่นที่หอมกว่า เหมาะสำหรับขนมปังที่เป็น Long fermented บางสูตรของครัวซองต์ก็เลือกใช้แป้งตัวนี้
เลือกจำนวน
หมวดหมู่ : ALL PRODUCT , วัตถุดิบ Ingredients , แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour ,
Share
