IS13-1
เนย Lescure ให้รสชาติดั้งเดิมและ character ที่ชัดเจนของน้ำนมจากวัวที่ถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติในพื้นที่ Charentes-Poitou ของฝรั่งเศส ถูกรวบรวมมาหมักบ่มจนกลายมาเป็นด้วยเนยพิเศษ ที่ได้รับการรับรองเครื่องหมาย AOP มีกลิ่นหอมที่ทำให้นึกถึงหญ้าที่ชุ่มฉ่ำจากน้ำฝน และกลิ่นเฮเซลนัท มีความกลมกล่อม กลิ่นอบอวลบนเพดานปาก สีเหลืองอ่อนของเนย เปล่งปลั่งจนเกือบเป็นสีขาว เนื้อสัมผัสเข้มข้นเรียบเนียน ช่วยยกระดับคุณภาพในด้านอาหารและขนมอบทุกผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้มากขึ้น ทำให้รสชาติกลมกล่อม และเพิ่มความนุ่มนวลให้กับส่วนผสม ด้วยความแน่นแต่อ่อนนุ่ม เมื่อชิมสดๆ แล้วจะได้ความสดชื่น ละลายในปาก INGREDIENTES: Milk fat 82%, moisture max. 16%, milk solid non fat max. 2%.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP33
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV11-2
PASTAROM Paste is just the answer for all pastry chefs looking for a food preparation with flavouring properties based on the latest technology. It is the perfect solution for those who are looking for a versatile food preparation to flavour all kinds of desserts, mousses and ice cream with just one product.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP49
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Alphabet Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV31
Dover Green Tea Liqueur เป็นเหล้าหวานชาเขียว Gyokuro ใช้ยอดใบชาเขียวชั้นดี จัดอยู่ในกลุ่มชาที่มีคุณภาพสูงและราคาแพง รสชาติจะหวานนุ่มนวล ดื่มง่าย ไม่ฝาดและขมเท่าชาอื่นๆ นำมาหมักกับสาเกชั้นดี ให้กลิ่นรสที่เข้มข้น คนญี่ปุ่นนิยมใช้นำมาเป็นส่วนประกอบลับในขนม เช่น matcha terrine ผสมกับนามะช็อกโกแลตไอศครีม และขนมเค้กอื่นๆ
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG114
Use for making : light puff bisciuts,entrements,small cakes , petite fours เป็นต้น
ขายแล้ว 0 ชิ้น
W-SM03
Perfect For Baking , Molding & More
ขายแล้ว 1 ชิ้น
PP14
Suitable for chocolate, soap making, plaster and concrete crafting.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG90-3
ใช้สำหรับเป็นท้อปปิ้งบนบลูเบอรี่ชีสพาย หรือ ทำซอสบลูเบอรี่ ใส่เป็นไส้ในเค้ก,พาย และขนมอื่นๆ *** ความอร่อยที่แตกต่างจากบลูเบอรี่กระป๋องทั่วๆไป คือ รสชาติเปรี้ยว-หวานกำลังดี ให้บลูเบอรี่เป็นลูก ได้เนื้อบลูเบอรี่เต็มคำ สินค้าสดใหม่ ไม่ใส่สารกันบูดและกันเสีย
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GF23
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
VL19-02
Made in France, Premium Chef / Vanille Expert "A guarantee for Chefs, a strong label for professionals" เนื้อของ Paste จะค่อนข้างเป็นวุ้น กลิ่นคล้ายยี่ห้อ NIELSEN MASSEY ใช้ตามอัตราส่วนในสูตรได้เลย
ขายแล้ว 2 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
SKM01
ขนาด 40 x 40 x 23 mm / จำนวน 15 Cavity / ปริมาณต่อชิ้น 30 ml /Made in Italy
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CC07
ความหนา 0.06 mm
ขายแล้ว 3 ชิ้น
PP44
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Square Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 1 ชิ้น
TM03
The thermometer comes with a durable 6 inch, stainless steel probe and a 4-foot silicone cord. The cord is safe up to 392 degrees F / 200 degrees C
ขายแล้ว 0 ชิ้น
KA14
This coated KitchenAid Flat Beater is the ideal accessory for mixing normal to heavy batters. From cake mixes to firm cookie dough, the flat beater mixes quickly and thoroughly, pulling dry ingredients and wet ingredients together into the perfect, silky batter every time.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า