FV10-2
PASTAROM Paste is just the answer for all pastry chefs looking for a food preparation with flavouring properties based on the latest technology. It is the perfect solution for those who are looking for a versatile food preparation to flavour all kinds of desserts, mousses and ice cream with just one product.
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG114
Use for making : light puff bisciuts,entrements,small cakes , petite fours เป็นต้น
ขายแล้ว 0 ชิ้น
AB05-1
AmeriMist air brush colors are super strength, highly concentrated spray-on air brush food colors. Made in the U.S.A. from FDA approved ingredients, kosher certified
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG40
Xanthan gum is a key thickener, emulsifier, and stabilizer.
ขายแล้ว 15 ชิ้น
IS11-1
เนย Lescure ให้รสชาติดั้งเดิมและ character ที่ชัดเจนของน้ำนมจากวัวที่ถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติในพื้นที่ Charentes-Poitou ของฝรั่งเศส ถูกรวบรวมมาหมักบ่มจนกลายมาเป็นด้วยเนยพิเศษ ที่ได้รับการรับรองเครื่องหมาย AOP มีกลิ่นหอมที่ทำให้นึกถึงหญ้าที่ชุ่มฉ่ำจากน้ำฝน และกลิ่นเฮเซลนัท มีความกลมกล่อม กลิ่นอบอวลบนเพดานปาก สีเหลืองอ่อนของเนย เปล่งปลั่งจนเกือบเป็นสีขาว เนื้อสัมผัสเข้มข้นเรียบเนียน ช่วยยกระดับคุณภาพในด้านอาหารและขนมอบทุกผลิตภัณฑ์ ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้มากขึ้น ทำให้รสชาติกลมกล่อม และเพิ่มความนุ่มนวลให้กับส่วนผสม ด้วยความแน่นแต่อ่อนนุ่ม เมื่อชิมสดๆ แล้วจะได้ความสดชื่น ละลายในปาก INGREDIENTES: Milk fat 82%, moisture max. 16%, milk solid non fat max. 2%.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP54
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Numbers Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
Darbo01-1
Darbo Preserves are prepared without boiling and are only carefully heated. This way, all the vitamins and the full fruit flavours are retained. We only use fresh or deep-frozen fruit and no pulps.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
MOCYD1
แม่พิมพ์ Madeleine นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น แบรนด์ CHIYODA ชื่อนี้การันตีคุณภาพ วัสดุคุณภาพดีมาก มาตรฐานญี่ปุ่น น้ำหนักเบา เคลื่อบผิวด้วย Silicone ไม่ต้องเผาพิมพ์ก่อนทำขนม ช่วยให้ผิวขนมไม่ติดพิมพ์ ให้ลายขนมออกมาชัดมาก ผิวขนมมันเงา มีความกรอบ ใช้เทคนิคการประกอบแบบ Spot welding ด้วยมือ ช่วยให้พิมพ์มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน และทำให้พิมพ์ไม่บิดตัวเมื่อโดนความร้อน
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CL42
The easiest way to dress up a cupcake! Ideal for holding candy and nuts, too. Made of microwave-safe paper unless otherwise noted.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG08-1
พิตาชิโอบด 100% ไม่ผสมน้ำตาล Made from Raw Pistachio Karnel
ขายแล้ว 18 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GF01
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
EV01-1
(สั่งในจำนวนเยอะ หลายลัง ติดต่อไลน์ร้านนะคะ มีราคาพิเศษ) Made from carefully selected creams, the All Purpose Butter (82% fat)
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV07-1
PEPPERMINT ESSENCE for Baking/Chocolate Type : Oil
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
TT07
ใช้สำหรับเช็คความสุกของเค้ก **แม่ค้ามีใช้เอง ทนและคุ้มมากๆ10กว่าปีแล้วยังอยูในสภาพเหมือนใหม่ ... แนะนำเลยค่ะ**
ขายแล้ว 0 ชิ้น
LD03
This powder is safe enough to mix in the food as a glittery food color. Apply to fondant, gumpaste and cream. Certified HKC Kosher by the Hartford Kashrut Commission
ขายแล้ว 2 ชิ้น
IS09
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็นตวบคุมอุณหภูมิ เนยเค็ม French Normandy Butter
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG105
ซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำ (Black Sauce with Summer Truffle) ยี่ห้อ จูเลียโน่ ทาร์ทูฟี (Giuliano Tartufi) นำเข้าจากประเทศอิตาลี
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG87-4
แบรนด์ Ambrosio นำเข้าจากอิตาลี ให้ความหอมของกลิ่นส้มแท้ๆ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ไม่ติดขม นิยมใช้ทำฟรุตเค้ก ขนมปังผิวส้ม
ขายแล้ว 4 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LD33
Luster Dust produces deep colors of varying hues with a metallic finish and offers a realistic look when brushed onto fondant/gumpaste, chocolate, pulled sugar/isomalt and more.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG74-1
นมผงฮอกไกโด แบบพร่องมันเนย (Yotsuba Hokkaido Skim milk powder) นำเข้าจากญี่ปุ่น เหมาะสำหรับทำขนมปัง เบเกอรี่ หรือชงดื่ม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณแคลเซียม แต่ไม่ต้องการเพิ่มไขมัน ผลิตจากนมวัวฮอกไกโด 100% ให้กลิ่นหอมละมุน ไม่ฉุน ไม่คาว
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV06-1
เหมาะสำหรับแต่งกลิ่นช็อคโกแลต , candy หรือ ส่วนผสมที่ไม่ถูกความร้อน Strawberry Oil For Baking Use to flavor coatings and hard candies. Can also be used in icings and baked goods too. It is 3-4 times stronger than extracts since extracts are diluted by significant amounts of alcohol and/or water.
ขายแล้ว 4 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IS01-2
เนยสำหรับทำครัวซองค์ เพรสทรี้ต่างๆ (pastry sheet french butter) เป็นเนยที่เหมาะสำหรับงานพับแป้ง งานเข้าเนย เนื่องจากเนยละลายช้าและมีความเหนียว ยืดหยุ่นกว่าเนยสดทั่วไป มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัดโดยรถแช่เย็นค่ะ เนย AOP เนยครัวซองต์ แบรนด์ ISIGNY
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า