JPM01-2
เป็นสินค้าที่ผลิตและนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น ทางร้านคัดสรรเฉพาะพิมพ์ที่ใช้วัสดุที่เป็น Steel (aluminum plating) มาขึ้นรูปพร้อม spot welding ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะของพิมพ์จากญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยความหนาของพิมพ์ 0.7- 0.8 มิลลิเมตร จึงให้ความร้อนได้ดีกว่า ผิวขนมปังจะกรอบกว่า มีความทนทานกว่า มีการใช้ลวดสแตนเลส 18-0 ที่มีคุณสมบัติทนความร้อน ไม่ขึ้นสนิมมาเสริมโครงสร้าง จึงแข็งแรงกว่า ไม่บิดเบี้ยว ทนทานกว่าพิมพ์จีน กรุณากดที่คุณสมบัติสินค้าเพื่อดูภาพ และอ่านรายละเอียดของพิมพ์ทั้ง 4 แบบด้านล่าง
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV44
เหล้าหวานกลิ่นซากุระ นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น รสชาติอมเปรี้ยวเล็กน้อย หอมกลิ่นซากุระ ด้านในเป็นดอกซากุระจริงที่สามารถทานได้ ขวดดีไซน์สวยงาม สามารถวางตะแคงได้ วางตั้งได้ มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ 11%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG122-1
French chestnut paste that we use to make our Mont Blanc cream.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG41
Guar Gum is a flour-like substance made from the seed of a plant native to Southeast Asia.
ขายแล้ว 1 ชิ้น
GO06
สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น ใช้โรยสำหรับตกแต่ง อาหาร ขนม และเครื่องดื่ม
ขายแล้ว 0 ชิ้น
VL16-1
For Pastry /Mousses and ice cream Alcohol- free
ขายแล้ว 7 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV32
Dover Crème de Coffee (Mocha) เหล้าหวานรสกาแฟ แบรนด์ Dover เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ ช่วยชูกลิ่นกาแฟในเมนูขนมต่างๆให้ชัดขึ้น มีลักษณะเป็นของเหลวใส เหมือนคาลัวร์ แต่มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ 25% สามารถนำไปทำเยลลี่กาแฟ ไอศกรีม มูส ผสมลงในแบทเทอร์เค้ก หรือใช้พรมลงบนเค้กได้ (ทางร้านลองผสมลงในกาแฟลาเต้แล้วอร่อยมากค่ะ)
ขายแล้ว 0 ชิ้น
T24-1
แตกต่างจากยี่ห้ออื่นด้วยคุณภาพใบมีดที่เหนือกว่า จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ใช้มานานกว่า 10ปี ขูดผิวได้สมูท ไม่ติดส่วนขาวของเปลือกมะนาว/เลมอน ทำให้ได้กลิ่นของผิวเลมอนที่หอมกว่ามีดแบบอื่นอย่างไม่น่าเชื่อ Long-lasting, ultra sharp, stainless steel blade- Made in USA
ขายแล้ว 4 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VL19-02
Made in France, Premium Chef / Vanille Expert "A guarantee for Chefs, a strong label for professionals" เนื้อของ Paste จะค่อนข้างเป็นวุ้น กลิ่นคล้ายยี่ห้อ NIELSEN MASSEY ใช้ตามอัตราส่วนในสูตรได้เลย
ขายแล้ว 2 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GF04
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
LF12
Gelling agent giving a thermoreversible gel stable to freezing and thawing. For neutral toppings (pies, sponge cakes, biscuits) or not very sweet. DOSAGE: 10 g/kg of mass.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV41
Dover Orange Curacao Liqueur เป็นการนำผิวส้มคูราโซ่ ซึ่งเป็นส้มที่ปลูกในแถบทะเลคาริเบียน มีกลิ่นหอมซิตรัสละรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อมาบ่มกับบรั่นดีและเครื่องเทศ จึงทำให้เหล้าส้มคูราโซ่มีความโดดเด่นไปจากเหล้าส้มแบบอื่นๆ ชาวญี่ปุ่นนิยมใช้สำหรับนำไปเป็นส่วนประกอบลับที่ช่วยชูรสชาติซิตรัสให้กับเค้ก เบเกอรี่ ช็อกโกแลต และขนมอื่นๆ รวมถึงการหมักผลไม้สำหรับทำฟรุ๊ตเค้ก
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP32
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Big Fluted Round Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
KA25
KitchenAid KSMC7QEW Stainless Steel 11-Wire Whip Attachment for Stand Mixers 7QT.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
TM08
MODEL 5989N : หน้าจอแสดงผลเป็น farenheit : F / Multiuse Thermometer สามารถใช้งานได้ทุกแบบ วัดได้ 0-220F ตัวปลอกสามารถนำมาล็อคเข้ากับก้านที่วัดเป็นด้ามจับได้
ขายแล้ว 2 ชิ้น
EV07-1
Origin France
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
DB02-1
แบบใช้ครั้งเดียว
ขายแล้ว 58 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG61-01
** รูปภาพใช้เพื่อการโฆษณา ** ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูป
ขายแล้ว 14 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP58
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Horoscope Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
EV06-1
An innovative blend, made with 30% of Mascarpone and 70% of Excellence Whipping Cream. Discover an original and gourmet cream that will inspire the creativity in all pastry chefs.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP79
** For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า