LF02-1
Gelling agent giving a non-reversible gel by heating in acidic and sugary environments (dry extract greater than 75%). Heat resistant. DOSAGE: fruit jellies 10 to 20 g/kg of mass.
ขายแล้ว 11 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LD14
Luster Dust produces deep colors of varying hues with a metallic finish and offers a realistic look when brushed onto fondant/gumpaste, chocolate, pulled sugar/isomalt and more.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP65
** For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Round Coin Shape Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IS09
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็นตวบคุมอุณหภูมิ เนยเค็ม French Normandy Butter
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV39
LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดง ได้มาจากการนำสตรอเบอร์รี่ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก และเครื่องดื่มผสมโซดามีแอลกอฮอล์ 20%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG121
แบรนด์ Ambrosio นำเข้าจากอิตาลี นิยมใช้ตกแต่งฟรุตเค้ก
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
Darbo02
Suitable for Vegatarain
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP80
** For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
KA17
BeaterBlade is a revolutionary kitchen tool for your KitchenAid stand mixer. It scrapes, beats, folds, and mixes 100% of the ingredients with consistency every time. You simply add ingredients on the left side of the bowl, facing the machine, aiming for the center of the bowl and the beaterblade does the rest. This system virtually eliminates hand-scraping and food build-up on the sides and bottom of the bowl. After you finish mixing the BeaterBlade can still be used as a spatula.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FI04
BLACK SQUID INK. SPAGHETTI
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CL11
Hello Kitty has arrived at Wilton with an exciting collection of party products designed to make celebrations special! She's sure to brighten birthday cakes, cupcakes and other party treats.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CC02
ความหนา 0.06 mm
ขายแล้ว 5 ชิ้น
LF11
Stabilizer mainly used for sorbets. Improves smoothness, finesse and creaminess by avoiding crystals. Significantly improves overrun. Emulsifies mix constituents and corrects viscosity. Delays melting of glazed sticks.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP75
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / 3D Egg Easter Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CS01-1
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น American Cream Cheese
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP58
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Horoscope Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
GF11
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IS02-2
มีบริการจัดส่งทั้งในกรุงเทพและต่างจังหวัด - จัดส่งแช่เย็น เนยจืด French Normandy Butter
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FF04-3
T45 refers to the amount of mineral content that is left after burning the flour i.e. T45 has 0.45% mineral content
ขายแล้ว 160 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LD28
Luster Dust produces deep colors of varying hues with a metallic finish and offers a realistic look when brushed onto fondant/gumpaste, chocolate, pulled sugar/isomalt and more.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FF05-1
Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented
ขายแล้ว 114 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CL04-1
Quick, colorful and festive way to dress up your muffins Also great for holding candies, nuts and other party snacks
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า