FV38
LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดง ได้มาจากการนำราสเบอร์รี่ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก และเครื่องดื่มผสมโซดามีแอลกอฮอล์ 20%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IS07
สั่งมากกว่า 1ลัง (ติดต่อทางไลน์ร้านนะคะ มีราคาพิเศษ) Ideal for or Rolling and Pastry.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
IG30-1
Raw Blanched Whole Hazelnuts
ขายแล้ว 5 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP37
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Breakaway Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 1 ชิ้น
MO-DK2
พิมพ์ซิลิโคน สำหรับทาร์ต 5 แบบ 5 ชิ้น ผลงานจากเชฟระดับโลก Dinara Kasko พร้อมสูตรและวิธีทำ Reusable Food Grade Non-Stick Pastry Baking Molds
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG97
ผงโฮจิฉะ แบรนด์ Tomiz นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น สำหรับงานเบเกอรี่ ผลิตจากใบชาเขียวนำมาคั่วจนหอมกลิ่นคั่ว จากนั้นนำมาบดละเอียด สามารถนำไปผสมทำไอศครีม ขนมปัง หรือเค้ก และเมนูอื่นๆ ตามต้องการ ใช้เพียงเล็กน้อย ก็ให้กลิ่นหอมชัด เข้มข้น หากต้องการเปลี่ยนกลิ่นขนมที่ในสูตรเป็นชาเขียวให้เป็นกลิ่นโฮจิฉะ สามารถใช้ในอัตราส่วน 1:1 ได้ ***ไม่เหมาะสำหรับการชงดื่ม***
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP22
Wilton 6-Cavity Pretzel Mold, Princess 2 Designs
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP77
** For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Lemon Shape Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG40
Xanthan gum is a key thickener, emulsifier, and stabilizer.
ขายแล้ว 15 ชิ้น
FV24-1
Grand Marnier Cordon Rouge เป็นเหล้าส้มของฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในโลก กลั่นมาจากเหล้าคอนยัคผสมกับผิวส้ม, สมุนไพรต่างๆ และไซรัปตามสูตรแบบฉบับดั้งเดิม ถูกหมักบ่มในถังไม้โอ๊ก เป็นเวลาถึง 6 เดือน ให้รสกลมกล่อมนุ่มละมุน สดชื่น มีสีเหลืองทอง ปริมาณดีกรีแอลกอฮอล์ประมาณ 40% นิยมใส่เพื่อเพิ่มมิติของกลิ่นในเค้ก Fruitcake มูส ไอศครีม
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV01-2
เหล้าส้ม คอนทัวร์ 40% ALC/VOL เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแล็ต นิยมใช้ใน Almond Bundt Cake หรือใช้สร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ให้กับ Fruitcake Strength / ABV : 40% Size - 5cl / 50ml Packaging : Glass Country / Region : France
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FF05-1
Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented
ขายแล้ว 114 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG24-1
Raw Almond stick without Skin California USA.
ขายแล้ว 5 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV22
Our Pure Lemon Extract is produced from lemon oil, drawn from the natural essence of the highest quality California lemons. Full of bright flavor and capable of complementing almost any dish, Pure Lemon Extract has limitless possibilities. It will add a splash of citrus to savory and sweet recipes alike. Easily added to dishes, there’s no zesting or juicing needed.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
Darbo02
Suitable for Vegatarain
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CL49
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CS02-2
Made from Pasteurized Milk. คลอตเต็ดครีมนำเข้าจากอังกฤษ ครีมที่นิยมทานกับสโคน และสามารถนำไปปรุงอาหารคาวได้อีกด้วย
ขายแล้ว 293 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
BM04-1
Material: fiberglass weave&coated with food grade silicone
ขายแล้ว 12 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LF01-1
คุณสมบัติทำให้ส่วนผสมข้นเหนียว และยังสามารถคืนตัวเหลวได้เมื่อนำส่วนผสมไปโดนความร้อน และกลับมาข้นใหม่อีกครั้งได้ คือ กลับสถานะไปมา Louis Francois Pectin NH is a thickener primarily used for preparing glazes for fruits tarts and pastries. Pectin NH is thermally reversible - it can be set, re-melted, and set again. Usage: 10g / 1kg of weight. A gelling agent that gives a thermoreversible gel. Pastry topping with fruit pulp.
ขายแล้ว 10 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
AB08
AmeriMist air brush colors are super strength, highly concentrated spray-on air brush food colors. Made in the U.S.A. from FDA approved ingredients, kosher certified
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FI04
BLACK SQUID INK. SPAGHETTI
ขายแล้ว 0 ชิ้น
VL20-1
** เป็นExtract ที่ผสมเมล็ดวานิลลาล้วน ไม่แต่งกลิ่นสังเคราะห์ ให้ความหอมเต็มๆจากฝักวานิลามาดากัสการ์ ใกล้เคียงธรรมชาติ นำเข้าจากฝรั่งเศส ** Made in France
ขายแล้ว 0 ชิ้น
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า