LD37
Luster Dust produces deep colors of varying hues with a metallic finish and offers a realistic look when brushed onto fondant/gumpaste, chocolate, pulled sugar/isomalt and more.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG35-1
Made in France . size 23x7 CM / Gold: 190-220 (2.5 กรัม) (ตัวเลขด้านหลังคือความสามารถในการเซ็ทของเหลวให้เป็นเจลหรือ bloom strength ตัวเลขยิ่งสูงแสดงว่าเซ็ทตัวได้เร็วกว่า...ส่วนตัวเลขในวงเล็บคือน้ำหนักต่อ 1 แผ่น) ใช้ 3 แผ่นต่อน้ำ 350ml. Gelatin is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV11-2
PASTAROM Paste is just the answer for all pastry chefs looking for a food preparation with flavouring properties based on the latest technology. It is the perfect solution for those who are looking for a versatile food preparation to flavour all kinds of desserts, mousses and ice cream with just one product.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV39
LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดง ได้มาจากการนำสตรอเบอร์รี่ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก และเครื่องดื่มผสมโซดามีแอลกอฮอล์ 20%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
BM06-1
ขายแล้ว 9 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV38
LEJAY Crème de Cassis เป็นเหล้าหวานสีแดง ได้มาจากการนำราสเบอร์รี่ไปหมักกับรัม มีรสเปรี้ยวจากผลไม้และความหวานของ Liquor สามารถใช้ผสมในไอศกรีมเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น หรือใส่ในมูส พุดดิ้ง หรือช็อกโกแลต หรือพรมเค้ก และเครื่องดื่มผสมโซดามีแอลกอฮอล์ 20%
ขายแล้ว 0 ชิ้น
GF19
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
LD22
Luster Dust finishes your project with a bright sheen and glittery metallic look. Luster Dust contains only ingredients that are non-toxic and are ideal for use with gum paste or rolled fondant. Intended for use in the dry form, Luster Dust can also be mixed with oil-based flavorings or alcohol for painting and highlighting.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG103
เหมาะสำหรับเป็นfilling ใส่ไส้ หรือ ผสมในวิปครีม
ขายแล้ว 0 ชิ้น
CL42
The easiest way to dress up a cupcake! Ideal for holding candy and nuts, too. Made of microwave-safe paper unless otherwise noted.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG63
Product from GERMAN Professional non-stick release spray for bakery, confectionery and pastry. Liquid mould with high wax content
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG01-4
PAILLETE FEUILLETINE is fine crumbled biscuit . (Pure Butter)
ขายแล้ว 28 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
VL10-2
วานิลลาสกัดผสมเมล็ดวานิลลาสำหรับทำเบเกอรี่และไอศครีม Madagascar Bourbon Pure Vanilla Bean Paste. It is made by combining Madagascar Bourbon Pure Vanilla Extract, vanilla bean seeds and a slightly viscous base. Due to its thick consistency similar to molasses, this culinary paste enables you to add more delicious vanilla flavor without thinning out batters or sauces. It’s also ideal for recipes, such as crème brûlée and ice cream, in which you want to add the enticing visual flair of vanilla seeds. The paste is a solution for those searching for a quick and easy way to add the appearance of vanilla seeds to a dish, while also adding flavor.
ขายแล้ว 14 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GF12
AmeriColor Soft Gel Paste Food color is ideal to color any food item. From royal icing, buttercream, fondant, macarons to cookie dough, bread dough, cake batter, whipped cream, gum paste, pastillage, or marzipan, you name it, Americolor colors it! It's Kosher certified, and it's peanut, tree nut, soy, and gluten-free!
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG121
แบรนด์ Ambrosio นำเข้าจากอิตาลี นิยมใช้ตกแต่งฟรุตเค้ก
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG100
เกาลัดนึ่งสุก แบบเต็มลูก บรรจุในถุงสูญญากาศเพื่อรักษาความสดใหม่ ให้เนื้อสัมผัสที่นุ่ม มีรสหวานอมเปรี้ยวตามธรรมชาติ สามารถนำไปทำอาหารและขนมได้ทันที ไม่ต้องยุ่งยากในการคั่วและปอกเปลือกอีกต่อไป
ขายแล้ว 0 ชิ้น
ER01
เหมาะสำหรับทำครัวซองต์ เนื้อสัมผัสเนียน มีความยืดหยุ่นสูง ผลิตแบบดั้งเดิมด้วยการปั่นในถังไม้โอ๊กให้ความหอมที่อบอวลในปากเมื่อได้สัมผัส
ขายแล้ว 0 ชิ้น
FV01-2
เหล้าส้ม คอนทัวร์ 40% ALC/VOL เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแล็ต นิยมใช้ใน Almond Bundt Cake หรือใช้สร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ให้กับ Fruitcake Strength / ABV : 40% Size - 5cl / 50ml Packaging : Glass Country / Region : France
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP60
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Crown Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
หมวดหมู่สินค้า
-
CHOCOLATE : Couverture & Baking Products
- VALRHONA : Couverture Chocolate , Chocolate Chip
- CACAO BARRY : Couverture Chocolate , Compound &Cocoa Butter
- CALLEBAUT : Couverture Chocolate/Choc Chunk &Cocoa Butter
- ผงโกโก้ COCOA POWDER , NIBS , CHOCOLATE POWDER
- TRUFFLE SHELL / CHOCOLATE BÂTONS / BAKING STICKS สำหรับครัวซองค์
- CRUNCHY PEARLS เม็ดช็อคโกแลตสำหรับตกแต่ง
- Glitter Dust - Disco Dust กากเพชรทานได้ - น้ำตาลตกแต่ง
-
ALL PRODUCT
- สีผสมอาหาร Food Coloring
- Ice Pack /Gel Ice/Cool Pack
- Extract - กลิ่นสกัดต่างๆ ในรูปแบบน้ำและเพลส
- วัตถุดิบอาหาร - Food Ingredients
-
วัตถุดิบ Ingredients
- CHESTNUT - เกาลัดบด - ครีมเกาลัด - เกาลัดในน้ำเชื่อม - เกาลัดนึ่งสุก
- เจลาติน Gelatin
- วัตถุดิบสำหรับทำไอศครีม
- Topping&Filling ฟีลลิ่งผลไม้แท้ - แยม
- PUREE ผลไม้แช่แข็ง
- ผงทอง/เงิน - แผ่นทอง สำหรับตกแต่งอาหาร
- แป้งอเมริกา USA. / แป้งยุโรป Italy
- แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour
- แป้งญี่ปุ่น : Japanese Wheat Flour
- เนยจืด เนยเค็ม เนยครัวซองค์ - Butter - Pastry Sheet AOP & NON AOP
- Cream Cheese - Clotted Cream - Mascapone - Whipping Cream - Cooking Cream - แยมผลไม้
- ยีสต์สด - ยีสต์ผง - แพคติน - สารให้ความหนืดและคงตัว - สารเสริมต่างๆ
- น้ำตาลและสารให้ความหวานประเภทต่างๆ - Pearl Sugar - Glucose กลูโคส - Trimoline Invert sugar - Beet Sugar - Dextrose
- นมผง-นมข้นหวาน Skim Milk - Milk Powder / เกลือ Sea Salt / ผงมอลต์ Malt Powder / ดอกและผงซากุระ Sakura Powder
- เฟยติน ,ผงชาเขียว ,ผงคัสตาร์ด ,ผงชาโคล (ผงถ่าน), เลดี้ฟิงเกอร์
- ถั่ว - ธัญพืช - ผลไม้อบแห้ง - ผลไม้เชื่อมแต่งฟรุตเค้ก - เปลือกส้ม
- เจลเคลือบเงา - Cold Glaze / Hot Glaze / Oil spray
- Pregel Macarons&Ice cream Paste - Nuts Praline - เพลสสำหรับทำmacarons/ice creamและพารีน
- แอลกอฮอล์สเปรย์ Pasteuriser77
- KitchenAid อุปกรณ์เสริม
-
แม่พิมพ์เค้ก - แม่พิมพ์ประเภทต่างๆ - พิมพ์ตัดคุ้กกี้
- Silicone Mold นำเข้า : Italy, USA
- Polycarbonate เนื้อหนา -ช็อคโกแลต
- NORDICWARE (usa)
- พิมพ์นำเข้า JAPAN
- พิมพ์เค้ก (นำเข้า)
- WILTON (usa) พิมพ์เค้ก
- พิมพ์ตัดคุ้กกี้ - พิมพ์กด (Plunger)
- แบบพลาสติกทนความร้อนUSA - ช็อคโกแลต
- แบบซิลิโคน เค้ก-มูส-น้ำแข็ง และอื่นๆ
- พิมพ์ซิลิโคน เทศกาลคริสต์มาส
- พิมพ์ซิลิโคน สำหรับงานประเภทน้ำตาลปั้น Fondant /Gumpaste หรือ ช็อคโกแลต
- ปากกาเมจิสีทานได้ - แผ่นเวเฟอร์สำหรับปริ้นท์
- ถ้วยกระดาษสำหรับอบ - ถ้วยคัพเค้ก - ถ้วยมัฟฟิน
-
อุปกรณ์เบเกอรี่ อื่นๆ
- Cake Tester / เครื่องชั่ง / ที่วัดอุณหภูมิ - เตาอบ - ดิจิตอล
- ถุงบีบ - หัวบีบ
- ถ้วยตวง - ช้อนตวง - ที่ร่อนแป้ง
- Bread & Pastry Tools : แปรงสำหรับปัดแป้งครัวซองค์ - Dough Scraper - มีดหั่นขนมปัง
- ไม้พายซิลิโคน - ตระกร้อตีไข่ - แปรงซิลิโคน - ที่ขูดผิวมะนาว/ชีส
- สปาตูล่าสำหรับปาดเค้ก/คัพเค้ก (spatula)
- แผ่นซิลิโคน - กระดาษรองอบ -กระดาษBakewell
- ป้ายHBD - Cake Topper - ชั้นวาง - กล่องใส่คัพเค้ก - หลอดกระดาษ
- แผ่นฟรอยด์สำหรับห่อช็อคโกแลต
- แพกเกจจิ้ง - ขวด - กล่อง
- ทำความสะอาด Cleaning items
- Japan Trusted Product
- สินค้าพรีออเดอร์ : สั่งล่วงหน้า