LF01-1
คุณสมบัติทำให้ส่วนผสมข้นเหนียว และยังสามารถคืนตัวเหลวได้เมื่อนำส่วนผสมไปโดนความร้อน และกลับมาข้นใหม่อีกครั้งได้ คือ กลับสถานะไปมา Louis Francois Pectin NH is a thickener primarily used for preparing glazes for fruits tarts and pastries. Pectin NH is thermally reversible - it can be set, re-melted, and set again. Usage: 10g / 1kg of weight. A gelling agent that gives a thermoreversible gel. Pastry topping with fruit pulp.
ขายแล้ว 10 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
LD02
Designer Luster Dust may be used to create a lustrous sheen on cookies, cakes, cupcakes and chocolate. Brush on dry for a subtle sheen, or make intense paint by mixing with lemon extract, clear vanilla or vodka. Do NOT use water. For easy application
ขายแล้ว 1 ชิ้น
IG26-6
วิธีใช้และเก็บรักษา .. สามารถขจัดรสชาติขมจากเปลือกออกได้ด้วยการนำวอลนัทดิบได้ต้มในน้ำเดือด เมื่อใส่ลงไปแล้วใช้เวลาประมาณ 1-2นาที หรือจนกว่าสีของน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนจากเปลือกที่หลุดออกมา .. จากนั้นนำไปกรองในตะแกรงและแผ่ลงบนถาด(ไม่ซ้อนกัน) และนำไปอบด้วยไฟต่ำ 100C 2ชม. เพื่อทำให้วอลนัทแห้งและกรอบนาน ... ปล่อยให้เย็นเก็บใส่ถุงziplock หรือ กล่องปิดสนิทแช่freeze เก็บไว้ได้มากกว่า 6 เดือนขึ้นไป
ขายแล้ว 22 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
BM06-1
ขายแล้ว 9 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
GC07-1
Icing Colors are recommended for coloring icing. Unlike liquid food coloring, gel-based colors are concentrated and will not affect the consistency of the icing, especially when it comes to bright or rich colors for which more coloring is needed to achieve the desired effect. Gel-based colors are also ideal for situations where adding extra liquid can cause issues, such as coloring sensitive batters like meringues or macarons. Icing Colors can also be used to tint cake batter. Colored batter bakes lighter, so tint a shade darker than needed. Tinting batter is most successful with white cake because egg yolks will add a yellow tint.
ขายแล้ว 30 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG58
สามารถผสมน้ำเพื่อทำเป็นสเปรย์ได้
ขายแล้ว 7 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
FV10-2
PASTAROM Paste is just the answer for all pastry chefs looking for a food preparation with flavouring properties based on the latest technology. It is the perfect solution for those who are looking for a versatile food preparation to flavour all kinds of desserts, mousses and ice cream with just one product.
ขายแล้ว 1 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP16-3
Measures 6-inch by 11-inch whole mold Reusable;hand wash recommended Use candy molds for treat gifting, birthday party treats and much more
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
PP31
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 0 ชิ้น
IG35-1
Made in France . size 23x7 CM / Gold: 190-220 (2.5 กรัม) (ตัวเลขด้านหลังคือความสามารถในการเซ็ทของเหลวให้เป็นเจลหรือ bloom strength ตัวเลขยิ่งสูงแสดงว่าเซ็ทตัวได้เร็วกว่า...ส่วนตัวเลขในวงเล็บคือน้ำหนักต่อ 1 แผ่น) ใช้ 3 แผ่นต่อน้ำ 350ml. Gelatin is an odorless, tasteless thickening agent that forms a gel when combined with liquid and heated. It is thermo-reversible, which means that the gel liquefies when heated above its melting point but regains a jelly-like consistency when cooled again.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
CL12
Treat Wrappers. These decorative paper cups will add flair to any cupcake or muffin. They also look great when used as individual serving containers for snack mixes at parties
ขายแล้ว 1 ชิ้น
PP13
Suitable for chocolate, soap making, plaster and concrete crafting.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP20
2 designs, 8 cavities Made for melting chocolate or Wilton candy melts
ขายแล้ว 0 ชิ้น
PP10
Suitable for chocolate, soap making, plaster and concrete crafting.
ขายแล้ว 0 ชิ้น
W-SM03
Perfect For Baking , Molding & More
ขายแล้ว 1 ชิ้น
PP44
* For Professional Use หรือ ผู้ที่รู้วิธีการ Tempering Chocolate / Square Polycarbonate Chocolate Mold
ขายแล้ว 1 ชิ้น
LF08-1
ขายแล้ว 0 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG48-4
Apricots are those beautifully orange colored fruits full of beta-carotene and fiber that are one of the first signs of summer. Although dried and canned apricots are available year-round, fresh apricots with a plentiful supply of vitamin C.
ขายแล้ว 3 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)
IG04
ผงถ่านไม้ไผ่เนื้อเนียน Food Grade (Edible Natural Bamboo Charcoal Powder)
ขายแล้ว 8 ชิ้น
IG30-1
Raw Blanched Whole Hazelnuts
ขายแล้ว 5 ชิ้น
(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)