แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour

พบสินค้า 6 ชิ้น

T65 Tradition French Bread Flour :GMP บรรจุ 1kg

FF13-1

Wheat 100% แบบ French Traditional Protein 9.5-15.5% มี Enzyme เท่านั้น โดว์จะเหลวกว่า T65 des champs แต่จะให้กลิ่นที่หอมกว่า เหมาะสำหรับขนมปังที่เป็น Long fermented บางสูตรของครัวซองต์ก็เลือกใช้แป้งตัวนี้

ขายแล้ว 0 ชิ้น

฿90 ฿90

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

เปรียบเทียบ

New

แป้งขนมปัง - Gold Medal™ BREAD FLOUR (USA) 5 LB (2.26kg)

FF15

Our Bread Flour is higher in protein than regular enriched flour—which makes more gluten, which absorbs more water, which makes dough more elastic, which produces better volume and crumb structure, which gives breads better lift and texture, and earns a baker like you more compliments.

ขายแล้ว 0 ชิ้น

฿450 ฿450

เปรียบเทียบ

New

Best Seller

แป้งโฮลมีลฝรั่งเศส French Whole Wheat Flour - wholemeal flour - Moul-Bie Pain Complet

FF06-1

PAIN COMPLET For wholemeal breads light and well developed. Good shelf life, fast and easy to produce.

ขายแล้ว 29 ชิ้น

฿130 ฿130

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

เปรียบเทียบ

New

Best Seller

T65 French Wheat Flour - Moul-Bie Campaillette des Champs - แป้ง T65

FF05-1

Protein 10.6 -11.6% มี Additive, enzyme และ ผง Sourdough เป็นแป้งที่ใช้ง่ายที่สุด ในกลุ่ม T65 ของGMP เหมาะสำหรับทำ Sourdough เพราะให้รสชาติที่ดีกว่า แต่โดว์จะค่อนข้างเหลว เหมาะสำหรับ Long Fermented

ขายแล้ว 114 ชิ้น

฿60 ฿60

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

เปรียบเทียบ

New

Best Seller

T45 French Wheat Flour - Moul-Bie Gruau Rouge Flour - แป้ง T45 : 1kg

FF04-1

T45 refers to the amount of mineral content that is left after burning the flour i.e. T45 has 0.45% mineral content

ขายแล้ว 160 ชิ้น

฿95 ฿95

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

เปรียบเทียบ

New

Best Seller

T55 French Wheat Flour แป้ง T55

FF03-1

ขายแล้ว 293 ชิ้น

฿85 ฿85

(มีหลายคุณสมบัติให้เลือก)

เปรียบเทียบ

แป้งฝรั่งเศส : French Wheat Flour

T65 Tradition French Bread Flour :GMP บรรจุ 1kg

แป้งขนมปัง - Gold Medal™ BREAD FLOUR (USA) 5 LB (2.26kg)

แป้งโฮลมีลฝรั่งเศส French Whole Wheat Flour - wholemeal flour - Moul-Bie Pain Complet

T65 French Wheat Flour - Moul-Bie Campaillette des Champs - แป้ง T65

T45 French Wheat Flour - Moul-Bie Gruau Rouge Flour - แป้ง T45 : 1kg

T55 French Wheat Flour แป้ง T55

หมวดหมู่สินค้า